Przepisy kulinarne

Tarta świąteczna z brokulami

2016-12-04 15:00:28, komentarzy: 0
     Kazda z nas szuka pomyslow na wspaniala uczte swiateczna - na moim stole pojawi sie tez danie jarskie z brokulami w roli glownej. Wiemy ze nie obejdzie sie bez miesa,dlatego tez tradycjonalnie bedzie troche dan miesnych ,ale ten przepis mozecie wykorzystac np.na wigilie-czemu nie?! Zapraszam!                                     &nb...
czytaj więcej »

Torcik "Iglo" ( czyli -nie ma zimy ,to sobie zrobie )

2016-12-03 22:24:11, komentarzy: 0
      W tytule to troche zart oczywiscie,chciaz nie powiem ze bardzo myle sie z prawda,bo prawda jest taka,ze w tej szerokosci geograficznej gdzie mieszkam snieg pada raz na 23 lata i co wtedy ?,jak sie teskni za klimatem sniegu i mrozu- znalazlam sposob i juz niemal jestem gotowa na swiat. Ten torcik,chociaz pelen klimatu zimowego nie doczekal do swiat,bo zrobilam go na urodziny mojego meza,wiec sladu po nim nie ma,o przepraszam!...
czytaj więcej »

Chatka z piernika- ida swieta!

2016-11-30 17:30:07, komentarzy: 0
     Radosc z nadchodzacych Swiat Bozego Narodzenia popycha nas do coraz wczesniejszych przygotowan. Jednym z nich jest piernik ktory spokojnie doczeka Swiat,a nawet Nowego Roku- ten typ ciasta ma to do siebie ,ze im dluzej odczeka,tym jest bardziej kruchy i delikatniejszy. Przyznam ,ze po raz pierwszy "budowalam " domek,wiec widze pewne niedociagniecia w laczeniach,ale generalnie proba udana - nastepna bedzie na pewno lepsza. P...
czytaj więcej »

Rolada w ornamenty

2016-11-27 11:43:02, komentarzy: 0
    Czasem jest tak,ze zobaczymy ciasto i natychmiast wydaje sie nam ,ze jest to niewykonalne,bardzo trudne-i ja tak czasem mam,chociazby wlasnie z ta rolada. Widzialam podobna w tv. i myslalam jak trudno zrobic takie wzorki na biszkopcie- otoz bardzo latwo i juz spiesze wyjasnic jak to z ornamentem na ciescie rzecz sie ma. Zapraszam!                           &nb...
czytaj więcej »

Donaty ziemniaczane

2016-11-23 15:44:39, komentarzy: 1
      Donaty ziemniaczane sa bardzo miekkie,delikatne i robi sie dosc szybko. Dzisiejsze donaty sa na slodko,ale jesli ominiemy cukier ,otrzymamy swietny dodatek do sosow,lub mozemy zrobic z niech  kanapki,przekladajac serem,szynka oraz warzywami-polecam w kazdej formie. Zapraszam!                                         ...
czytaj więcej »

Kostka czekoladowa z marmolada

2016-11-21 14:04:13, komentarzy: 0
           Ciasto zrobilam z uzyciem gorzkiej czekolady co daje niepowtarzalny smak,nieco inny od tego kiedy do ciasta uzywamy jedynie kakao. Dzisiaj ciasto zrobilam w formie najprostrzej ,ale mozemy je zrobic w swiatecznej odslonie z dodatkiem orzechow,owocow kandyzowanych lub np.gruszek. Zapraszam!                               &nbs...
czytaj więcej »

Crumble jablkowo- gruszkowy

2016-11-17 16:50:40, komentarzy: 0
     Wlosi malo jedza jablek,chociaz w sklepach jest ich bardzo duzo i duzo odmian,lubia za to typowe owoce srodziemnomorskie takie jak mandarynki,pomarancze ,chicchi,owoce kaktusa itd.- ja tez je lubie ,ale preferuje te na ktorych sie wychowalam -jablka i dzisiaj o nich mowa. Zrobilam dzis ciasto z kruszonki ,jablek i gruszek,wyszlo kruche i bardzo smaczne-polecam! Zapraszam!              ...
czytaj więcej »

Mielone w ciescie filo

2016-11-17 16:18:04, komentarzy: 0
    Mielone jak mielone,zeby je nieco uatrakcyjnic postanowilam je zawinac w ciasto filo i zapiec w piekarniku. Do zapiekania uzylam blaszki do muffinek te z wglebieniami,nie trzeba ich niczym smarowac wystarczy ze nawilzymy olejem platy ciasta filo. Teraz wystarczy je podac w/g wlasnego uznania,z kremem ziemniaczanym,serowym lub tylko swiezymi warzywami-chrupiaca przyjemnosc-polecam! Zapraszam!           ...
czytaj więcej »

Ciambella cytrynowo- kakaowa

2016-11-13 17:04:54, komentarzy: 2
       Ciasto idealne do popoludniowej kawy ,czy jesiennej herbatki- delikatne,lekkie i co wazne puszyste. Aby uwyszlo  takie ciasto  wykonalam kilka "zmiennych " krokow - np: ubilam piane z bialek z dodatkiem cukru,to pozwolilo utrzymac puszysta konsystencje ciasta. Zapraszam!                                      ...
czytaj więcej »

Torcik jesienny z rumem i orzechami

2016-10-20 15:30:21, komentarzy: 2
    Torcik jest wbrew pozorom bardzo prosty do zrobienia- najwazniejszy jest jednak sam biszkopt,potem dodatki stanowia przyslowiowe tlo do obrazu ( choc nie ukrywam ,ze bardzo wazne ). Kiedy pokonamy wszystkie " przeszkody " i zlozymy tort w calosc- radosc nasza bedzie podwojna. Zapraszam!                             Torcik jesienny z rumem i orzechami Bisz...
czytaj więcej »