Przepisy kulinarne

Merendina - na zdrowie

2017-09-08 14:56:04, komentarzy: 0
     Merendina,to slodka przekaska ,ktora mozemy zapakowac dziecku do szkoly,jest  naprawde wartosciowa i zdrowa . Podstawe stanowia platki sniadaniowe ( takie jakie mamy w domu ),ryz prazony ,migdaly,orzechy i platki owsiane,wszystko to zatopilam w mieszance bialej czekolady ,miodu i masla-mam nadzieje ze bedzie smakowalo dzieciom i nie tylko tym malym-polecam! Zapraszam!             &nb...
czytaj więcej »

Spaghettini al nero di seppia

2017-09-07 15:38:56, komentarzy: 0
       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...
czytaj więcej »

"Bread puding",czyli szybki deser z chleba

2017-09-06 16:18:12, komentarzy: 0
    U mnie jest ( najczesciej ) dokladnie tak z pieczeniem ciast i ciasteczek-zagladam do lodowki,widze,aha!,mam to,to i to,wiec bedzie to!,czyli rzadko cos planuje w moim domu jesli chodzi o ciasta,wykorzystuje co mam w lodowce,tak,aby sie nic nie zmarnowalo,tym razem mialam w lodowce juz kilkudniowy "brioche",pomyslalam ,ze swietnie sie nada na pyszny angielski puding- i jest! Do tego deseru mozemy wykorzystac chleb tostowy,czerstwe ...
czytaj więcej »

Cukinia faszerowana

2017-08-31 16:05:02, komentarzy: 2
     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                  ...
czytaj więcej »

Pucharek z "tiramisu"

2017-08-29 15:25:47, komentarzy: 0
    W kazdym przypadku,kiedy robimy tiramisu,najwazniejsza sprawa jest krem,robi sie go na wiele sposobow,w tym wypadku,kiedy podajemy w pucharku,musi byc lekki,kremowy ,taki jest wlasnie,ktory zrobilam do mojego deseru. Deser jest delikatny,praktycznie nie czujemy ze zjedlismy,pozostaje wspanialy smak i chec zjedzenia nastepnego...mo basta!!!! Zapraszam!                      ...
czytaj więcej »

Gnocchi z pieca

2017-08-28 14:29:17, komentarzy: 1
     Przyznam sie nieskromnie,ze to danie potrafi zachwycic,kopytka zapiekane w piecu to prosty,a zarazem pyszny rodzinny posilek. Trzeba przy tym pamietac,ze kopytka mozna zepsuc,inaczej mowiac moga wyjsc miekkie i wtedy nie nadaja sie juz do zapiekania. Do zrobienia dzisiejszych kopytek wykorzystalam make "semola" z twardego ziarna,wyszly wiec naprawde idealne- ale mozemy podone zrobic z maki pszennej,tylko trzeba dobrze wystud...
czytaj więcej »

Spaghetti ,pulpeciki z garnka- czyli imieninowy tort dla meza

2017-08-14 22:03:43, komentarzy: 2
   Pomysly na torta zrobienia wpadaja z kazdej zyciowej strony- tak jest w moim przypadku- uslysze jedno slowo,ulubione zwierze,potrawe i ...torcik jak malowany- tym razem jest naprawde malowany,barwny,ktory spelnil mojego meza najsmielsze marzenie- talerz makaronu z pulpecikami!- dostal caly,czubaty garnek- radosc ogromna- czego mozna chciec wiecej. Torcik sklada sie z biszkoptu,kremu smietanowego i swiezych owocow lesnych,pulpeciki t...
czytaj więcej »

Muffin z podwojnym kremem

2017-08-07 12:07:01, komentarzy: 0
        To jest dopiero gratka ,zwlaszcza dla dzieci odkrywanie co jest w srodku,a moze byc nie tylko krem,moga byc tez np.owoce. Przyznam,ze ta wersja muffinek jest nieco pracochlonna,jednak potem okaze sie bardzo apetyczna i zabawna. Zapraszam!                                          Muffin z podwojnym kremem .2 ...
czytaj więcej »

Tarta z budyniem mocno cytrynowym

2017-08-04 14:30:46, komentarzy: 1
     W upalny czas ,chlodzimy sie w rozny sposob,jednym z nich moze byc pyszna tarta o smaku mocno cytrynowym,co powoduje,ze czujemy powiew swiezosci i lekkosci. Zaleta ciasta jest bardzo kruchy spod,ktory niemal rozplywa sie w ustach-polecam ten przepis do innych ciast,a takze do pieczenia ciasteczek-pycha! Zapraszam!                               ...
czytaj więcej »

Roladki z baklazana

2017-08-04 10:00:45, komentarzy: 0
      Zimne przekaski to najlepsza kolacja ,kiedy jest  goraco i leje sie z nieba zar- cos malego i zimnego ale pozywnego. Coraz czesciej siegamy po baklazana,chociaz w naszym kraju to jeszcze malo znane i wykorzystane warzywo- warto siegnac po nie czesciej- dzisiaj mamy na to przyklad Zapraszam!                                     &...
czytaj więcej »