Sa tacy,ktorzy uznaja tylko lasagne z miesem ,we Wloszech ,sos z miesem  mielonym do lasagnii nazywa sie "ragu' ". No coz,przyznac musze,ze i moja wloska rodzina,chociaz za miesem nie przepada,to jednak lasagna musiala byc z "ragu'. Malymi kroczkami,zaczelam wprowadzac zmaiany-i udalo sie !--bo warzywnej lasagnii nie mozna nie lubic. Jesli tylko zadbamy o smak potrawy-bedzie smakowac wszystkim z powodzeniem! Zapraszam!!! &...

    Oto przepis,ktory przekazala mi ciocia meza,chodzi wlasnie o fenomenalna biala pizze  "focaccia". Wszystko w uprzednim moim przepisie wlasciwie sie nie zmienia -jedynie nieco proporcje i oczywiscie dodatek -ziemniaki! Ziemniaki w pizzy powoduja,ze jest ona niezwykle delikatna i sprezysta,po ugieciu,natychmiast "odbija" i co wazne,dluzej zachowuje swiezosc. Wyprobujcie zatem ten przepis--mam nadzieje ze Wam "posmakuje ". Zap...

   Fantastyczne,kruche ciasto,ktore nie wazne jak nazwiemy--jest szybkie i pyszne. Kazda z nas ma swoje wyprobowane sposoby na dobre ,kruche ciasto-ja mam swoje sprawdzone,ktore naturalnie polecam. Dzisiaj wykorzystalam przepis do zrobienia tartej z brzoskwiniami-bo to teraz sezon na swieze pachnace owoce. Mozemy naturalnie wykorzystac inne owoce,,,ale dzis polecam --brzoskwinie! Zapraszam!!!         Crost...

    Mozna sie nimi zajadac codziennie i nigdy nie mamy ich dosc,,,sa wypelniane przeroznymi farszami,,ale we Wloszech to wlasciwie standart,ze sa: z miesem albo szynka lub ricotta ze szpinakiem. Dzis wykonalam "uklan" w strone tradycji tutejszej i zrobilam ,pyszne pierozki z miesa mielonego. Nastepnym razem "zlamie " tradycje ,bo juz pojawily sie w sklepach sliczniutkie sliwki,,wiec moze tak -knedle ze sliwkami? To przyszlosc,a teraz...

  Jest sezon na owoce,,,musimy go wykorzystac na mozliwe sposoby,,,ja zrobilam wysmienity torcik z winogronem. Tort smietanowy z dodatkiem winogron,,to prawdziwa uczta dla wzroku i podniebienia,,zrobcie taki! Mialam jedynie problem z ubiciem smietany na krem,poniewaz jest tak bardzo goraco,smietana natychmiast sie ogrzewala i nie mialam szans,,,polaczylam ja jednak z galaretka i ,,jest super! Naprawde prosty torcik,,,uda sie kazdemu! Zap...

   Dla wiekszosci z nas,pieczenie sernika,--to wielkie wyzwanie!--bo wiemy  o co chodzi-opadnie ,albo nie! Mysle,ze kazdy musi wypracowac swoj sposob na sernika--pomijajac moja bratowa Janeczke--ktorej wszystko i zawsze "wychodzi" pieknie,,,zwlaszcza torty i serniki. Ja niestety musze "ciezko"pracowac na efekt,,,ale ten serniczek--musze przyznac --pycha! To ze "plaski",,i nie opadl,to w moim mniemaniu,zasluga niskiej temperatury...

    Kolejne danie ,za ktorym przepada Wloch,-to zwyczajne kotleciki ,zrobione z baklazana a cala reszta dodatkow zupelnie jak w kotletach z miesa. Musze dodac,ze teraz ja przepadam za baklazanem,,jak nigdy wczesniej,lubie go pod kazda absolutnie postacia. To uniwersalne warzywo,da sie obrabiabiac na tysiace sposobow,,,kilka z nich jest juz na moim blogu--wystarczy zajrzec na strone. Polecam kotleciki z baklazana,--,inny,delikatny sma...

     Potrawa w sam raz na grilla,lub wieczor z przyjaciolmi,,pachnaca ziolami i naturalnie- wedzonym boczkiem. Bardzo prosto sie ja robi,,musimy jedynie przygotowac potrzebne nam skladniki i,,,cala przyjemnosc jedzenia ,,,po naszej stronie! Zapiekane  ziemniaki w roznej formie sa znane od zawsze,,ale nacinane i przekladane boczkiem zrobilam po raz pierwszy! Musze nieskromnie przyznac,,,ze smakuja fantastycznie!--przekonajci...

    Ten pmysl pochodzi ze strony "foodiest",,amerykanskiej grupy kulinarnej,,- tak bardzo mi sie spodobal,ze postanowilam -- tez! Poniewaz bardzo lubie arbuzy,,to ten pomysl z galaretka zamknieta w lemonce,wydal mi sie ciekawy i zarazem smieszny,,,jestem pewna ze dzieciom sie bardzo spodoba. Zapraszam na czasteczke "arbuza"!!!       Mini "arbuz" na slodko z czekoladka              ...

  Taki puszek-okruszek!,,,serniczek na kruchym spodzie,polany kisielem z owocow lesnych,,i to sie wyraznie czuje! Dosc ostry smak owocow lesnych z delikatnym,wrecz aksamitnym smakiem sera-to wydaje sie byc idealne polaczenie. Zapraszam na porcje pysznego serniczka .           Sernik z polewa kisielowa                               &n...