Co za smak i delikatnosc ciasta ,polecam ,zwlaszcza,ze robi sie je naprawde bardzo szybko. Mialam dzis niewiele czasu na zrobienie czegos slodkiego,jest b. goraco,spieszylam sie na plaze i tak mozna powiedziec !przy okazji " wyszlo wspaniale ciasteczko,przy czym dodatek "limoncello",wspaniale podkresla jego charakter i smak . Zapraszam!                        ...

        I jak tu siedziec przed komputerem i opisywac dania,kiedy na dworze-dzis  dla przykladu 42 na + ,stad tygodniowa przerwa we wpisac,ale jesc trzeba wiec dzis polecam wyjatkowo lekkie i wyjatkowe smaczne danie- spaghetti z czosnkiem ,oliwa,peperoncino i jesli ktos lubi ( ja tak! ) pomidorki koktajlowe.   Peperoncino-to papryczka o wyraznym,bardzo ostrym smaku,ktora jest niemal krolowa calabreskiej kuchni. Do...

      Drozdzowe ciasto nie potrzebuje szczegolnej rekomendacji,lubimy je w kazdej postaci-zapewniam ze paczki tak przygotowane zaskocza  nas samych. Pomysl zaczerpnelam z "giallozafferano" i nie moglam przejsc "obok ",zapragnelam zrobic je zrobic i cieszyc podniebienie-nie moglo byc pomylki-sa wspaniale! Polecam je szczegolnie dzieciom,bo to ciasto sie zwyczajnie odrywa,bez koniecznosci uzycia noza. Zapraszam!   &n...

       Chodzil za mna od dawna-taki ciemny naturalnie ,nie razowy ale rownie zdrowy i bardzo smaczny. Zabawa w smaki i kolory to moja specjalnosc-zreszta kto tego nie lubi-wszyscy,moze jedynie niektorzy boja sie co z tego wyjdzie-ja wyznaje jedna zasade-jesli teraz nie wyjdzie,to nastepnym razem!-czemu nie?! Zapraszam!                             &n...

    Niedawno  na przyjeciu jadlam taki mozna smialo nazwac "deser" ,a sklad jego to nic innego jak pomidory,mozzarella,bazylia -i ricotta-prosty ale jaki wysmienity -oh! Postanowilam powielic pomysl i oto dzisiaj prezentuje moje male co nieco w szklaneczce,wystarczy grzaneczka z chlebka domowej roboty i kolacja gotowa-w gorace dni jak znalazl !. Zapraszam!                   &nbs...

     Sa upaly  i marzy sie zjesc cos na zimno,dzisiaj delektujemy sie wspanialym serniczkiem mietowym . Mialo byc bardziej "atrakcyjnie ",tzn.wewnetrzny kolor zielony mial byc bardziej intensywny,ale jak to przy kolorach bywa jest bledszy od zalozonego,ale to nie zmienia absolutnie smaku. Do zabarwienia uzylam mietowego barwnika naturalnego w sloiczku ( rodzaj kremu ),mozna dolozyc do srodka pokrojone listeczki miety,ale jed...

          Czego sie nie robi,aby dogodzic podniebieniu-tym razem sa to buleczki  z maki semoliny (semolina to jedna z najlepszych i najzdrowszych gatunków mąki pszennej,otrzymywana jest ze zmielonych ziaren pszenicy durum (Triticum durum),ktore sa na maselku ,potem jeszcze po wyrosnieciu sa smarowane maslem i zakrecane w slimaczki. Powiem szczerze,ze byla to wielka przyjemnosc patrzec,jak  powstaja ...

         Ta rolada najpierw "wyglada " potem "smakuje ",bo co tu duzo mowic jemy najpierw oczami potem testujemy . Biszkopt jak biszkopt -pomyslalam,a jesli zrobimy z niego paseczki-bedzie wygladal super-nie pomylilam sie! Dodatkowy mocny atut,to bita smietana ktora wypelnilam rolade,zdecydowanie razem im po drodze-wyprobujcie! Zapraszam!                     &nbs...

    Mozemy go nazwac jak chcemy-kruszon,plesniak,bo to jest ten typ ciasta. Robie go czesto bo wlasnie latem ,kiedy sa swieze owoce smakuje najlepiej. Nie wspomnialam,ze dodatek stanowi marmolada z rabarbaru,otoz przywiozlam kilka lodyk z Polski,natychmiast zrobilam pyszne ciacho z rabarbarem a pozostale zawekowalam,aby czekolo na sluszny moment-wlasnie nadszedl. W ciescie znajdziecie rowniez czarne winogrona-sama jestem mile zaskocz...

       Tarta ktora zawsze sie udaje,nie wazne jakich owocow uzyjemy do jej przyrzadzenia. Ciekawym elementem smakowym ,okazala sie posypka orzechowo-migdalowa,wysypalam nim zarowno na dno ciasta jak i jego gore. Lato w pelni,mnostwo zdrowych owocow wkolo,wiec cieszmy podniebienie-to ciasto napewno sie sprawdzi! Zapraszam!                            ...