Ten torcik, byl moim marzeniem od dawna,ale jak sie okazalo potem  -nie lada wyzwaniem. Moje pierwsze podejscie do "raibow cake ",generalnie uznaje za udane,przegladajac zarowno pierwowzory ,przepisy amerykanskie ,jak i polskie doszlam do wniosku,ze krazki zrobie z ciasta biszkoptowego,bo lekkie sa i delikatne,a zwazywszy na duza ilosc kremu- wyjscie idealne. Tak tez zrobilam i rzeczywiscie ,ciasto chociaz wydaje sie ciezkie,w...

      Powiem uczciwie ,ze ptysie w takim wydaniu-to prawdziwy rarytas i dla oka i dla ciala ( czyt.zoladka ),bo co by nie powiedziec ,zrobilo sie czekoladowo,kremowo-i jak tu myslec o diecie? Przepis jest bardzo prosty,podawalam go juz na swojej stronie ,ale tak sie sklada,ze za kazdym razem kiedy " czaruje " cos z ciasta parzonego,wyglada to zupelnie inaczej,dodam,ze do zrobienia kremu wykorzystalam  budyn dyniowy ( patrz pr...

    Poprzedni wpis dotyczyl tego ,jak zrobic budyn dyniowy,ktory teraz wykorzystalam do drozdzowego placa. Przepis jest prosty,a dynie az sie prosza aby wyczarowac z nich cos fajnego-no to jest,i to nie tylko placek,lecz takze babeczki,bo ciasto drozdzowe mozemy wykorzystac na wiele sposobow,zalezy od naszych potrzeb. Zapraszam!                             &nb...

     Prostota  w formie-wykwintnosc  w smaku - tak ogolnie mozemy opisac kuchnie wloska,wiele przykladow znajduje sie na mojej stronie ,a dzisiaj podaje kolejny. Mowi sie tez o tym ,ze sos do makaronu,wtedy jest pelnowartosciowy i smaczny,jest przygotowany jest podczas gotujacego sie makaronu - nie dluzej ( moje pesto znacznie krocej ). Skladniki na pesto nie musza byc wcale miazdzone na proszek-ja swoje pomidorki i zio...

     Orzechy-to smutne pozegnanie lata,to symbol nadchodzacych chlodow a wtedy co ?-pieczemy przepyszne ciasteczka ! Prawda jest jednak nieco inna,bo orzeszki przygotowal dla moj kochany tato,wyluskal je, zapakowal a ja przy okazji pobytu w kraju,zabralam jak cenny diament-ktory przypomina mi dlonie ktore je dotykaly-alez sie rozczulilam! Wracamy jednak do moich ciasteczek pachnacych cynamonem ,orzechami i ....krajem! Zapraszam!...

    Do niedawna myslalam,ze jedynie pizza swieza ,ciasto wyrosniete w temp.pokojowej moze sie udac - nic blednego! Ciasto na pizze mozemy smialo przygotowac kilka godz.wczesniej a nawet na cala noc i wstawic do lodowki. Pizza przygotowana w taki sposob,niczym nie ustepuje pizzy robionej droga tradycjonalna,ma kruchy ,chrupiacy spod ,jest przy tym mieciutka. Ciasto ktore nie wykorzystamy,mozemy takze zamrozic ,rozmrozic nawet po kilku...

     Lubimy je w kazdej z wersji-smazone na oleju  czy pieczone w piekarniku-zawsze sa przepyszne,z ta jednak roznica ze te z piekarnika zawieraja mniej kalorii. Dzisiaj zrobilam paczki z piekarnika z  kremem i swieza brzoskwinia,mysle ze nie musze bardzo zachecac do wyprobowania przepisu-warto ! Zapraszam!                                ...

      Wyjatkowy smak potrawa zawdziecza  suszonym pomidorkom koktajlowym,nalezy je jednak przed uzyciem porzadnie namoczyc ( jak suszone grzyby ),pamietajmy przy tym,ze pomidorki suszone sa slonawe,wiec przyprawiajac sos do smaku musimy miec to na uwadze. Potrawa jest szybka w przyrzadzeniu-polecam wiec ja zapracowanym-i nie tylko. Zapraszam!                       &n...

       Wystarczy powiedziec,ze nutka przewodnia tego w sumie b.prostego ciasta jest " Malibu " likier kokosowy  na bazie karaibskiego rumu ,ktory nadaje specyficzny smak i zapach. Do ciasta dodalam  pokrojone w kosteczke brzoskwinie,a wszystko uzupelnilam kremem oczywiscie z dodatkiem kokosu-polecam! Zapraszam!                             &nb...

    Podaje w swoich przepisach bardzo nosne haslo " szybkie " nie dlatego zeby zachecic ludzi do korzystania z moich przepisow ( to tez ),ale dlatego,ze sama nie lubie godzinami stac w kuchni ,zameczac siebie i domownikow praca oraz czekaniem na efekty. Dzisiaj podaje przepis na pyszna kostke jogurtowa,ktorej przygotowanie nie wymaga nawet zadnych umiejetnosci kulinarnych-chcecie sie przekonac? Zapraszam!       &...