Kazdy z nas ma swoj przepis ulubiony na uwielbiany przez wszystkich serniczek- a ja lubie sprawdzac na sobi nowe przepisy i podawac dalej. Dzisiaj jest to czekoladowy serniczek w wersjii mini na ciasteczkach . Zaprszam!       Skladniki: 200 g ciastek Digestive   80 g roztopionego masła  200 g gorzkiej czekolady   50 g cukru pudru   3 jajka  350 g serka kremowego&n...

   Czekoladowe ciastko ,jest bardzo popularne we Wloszech bo jest nie tylko smaczne ale co wazne szybko i latwo sie je robi,a takze ....potrzebujesz zaledwie kilka skladnikow ktore kazdy ma w domu! Zapraszam!                                      Deser z lejacym sercem   Przepis na 4 foremnki aluminiowe    .100 gr gorzki...

     Nie kisilam ogorkow jakies kilkanascie lat- czyli odkad nie mieszkam w kraju,bo niby skad mam wziasc ogorki ?- we Wloszech probowalam posiac ale niewiele to dalo- nie ten klimat ,za goraco! Moja znajoma z Lamenzii zamowila w ukrainsko- rumunskim sklepie polskie ogorki,podpielam sie i ogoreczki chociaz nie tanie - ale prosto z kraju znalazly sie w mojej kuchni- szybko podzielilam co na mizerie- co do zakiszenia ale.........nie...

       W naszej polskiej kuchni szpinak ma raczej okrojone "zadanie"-zazwyczaj sa to nalesniki,nadzienie z serem do pierogow np. i jeszcze kilka mniej znaczacych przepisow a przeciez podobnie jak baklazan mozemy uzywac szpinak na przerozne sposoby- dzisiaj przepis jak zrobic prosciutkie kopytka szpinakowe z uzyciem gotowanych jajek. Zapraszam!                       &n...

            Wiadomo w karnawale jemy wiecej smazonych slodyczy- pączki,chrusciki inne slodkosci bo wpisane jest to w nasza tradycje i sposob spotkan karnawalowych. Pączki nie zawsze musza byc super kaloryczne - mozemy je w sprytny sposob "odchudzic " Dzisiaj przepis na pączki,z maki razowej na kefirze - mam nadzieje ,ze pomysl sie przyjmie - na zdrowie! Zapraszam!        ...

   Jesien obfituje w moc dobrodziejstw tak dla zoladka jak i zdrowia- wymaga czasem nieco wysilku aby te skarby zgromadzic na naszym stole ale zapewniam ,ze warto! Czesto majac dynie nie wiadomo co z nia zrobic a tu prosze pyszna przekaska lub danie glowne i nie tylko dla wegetarian. Dzisiaj proponuje przepis na dynie zapiekana w ciescie piwnym, to ciasto generalnie nalezy do moich ulubionych z jednego najwazniejszego powodu- jest nie...

      Dzisiaj proponuje przekaske nieco zapomniana na naszych polskich stolach a szkoda- wlasnie przeczytalam wywiad z ortopeda ktory  wyjasnij ze nasze problemy ze stawami mozemy zminimalizowac jedzac wlasnie galaretki i nie wazne w jakiej posataci- na slodko czy slono - systematyczne jedzenie  zerlatyny pomaga w odbudowie chrzastki stawowej wiec w dluzszej perspektywie zabezpiecza nasze stawy i je ochrania. Dzisiejszy ...

   Przepis typu "minutka"- jesli masz ugotowany i zimny budyn. Ciasto francuskie u mnie zawsze w lodowce ,a to pomaga w najbardziej podbramkowych sytuacjach- dzisiaj sa to expresowe kwadraciki ktore zrobilam z plasterkami ananasa na budyniu. Zapraszam!                                       Kwadraciki z ananasem   .ciasto francu...

    Mamy za pasem tlusty czwartek- nie musi byc on az tak tlusty jesli nasze pączusie  zamiast do oleju wrzucimy do pieca Jak zauwazycie na zdjeciu pączusie maja sliczny zolty kolor ale to nie zasluga jajek a musu z dyni ktory byl baza do zrobienia ciasta na pączki- ale po kolei! Zapraszam!                                    ...

       Przyznam,ze Wlosi nie gustuja w czerwonych burakach ,wiec kupienie ich graniczy z cudem- sa owszem w woreczkach juz ugotowane- korzystam, z nich robiac salatki ,dodaje do ciast i musow jednak na zakwas sie nie nadaja ale dzis..... udalo mi sie "upolowac" cale killo swiezutkich duzych burakow. Zdaza mi sie czasem kupic zwiedle buraki- jest na to rada-wystarczy wlozyc je na noc do miski z zimna woda a rano buraki jak ta....