Sernik moj jest plaski jak przyslowiowy "stol",jest to zdecydowanie zasluga tego ze pieke serniki na parze,co jak widac daje wspaniale efekty. Dzisiejszy sernik ma smak banana ,bo wzbogacilam go jogurtem o smaku banana ,spod natomiast ma smak orzechow - wiec co tu dodac...... Zapraszam !!!                              Sernik bananowy na orzechowym...

    Crostata to narodowe ciasto wloskie ,znaja je wszyscy,nie wszystkim chce sie piec ,chociaz to jedno z latwiejszych ciast. Tutaj musze powiedziec ,ze owszem jest latwe bo podstawa jest ciasto kruche ,ale co dalej ..to moze niektorym sprawic problem . Moja krostate wypelnilam kremem z suszonych daktyli i wloska beza. Zapraszam!                           &nb...

Tort "Orchidea" swoja nazwe zawdziecza wlasciwie jednemu skladnikowi ,ktory wcale orchidea nie jest a chodzi tu o daktyle- czyli owoce z tego samego klimatu nasunely mi taka wlasnie propozycje nazwy . Tak,daktyle to glowny skladnik kremu ktory wykorzystalam do przelozenia warstw tortu ,ale jak sie okaze,nie jest tu tylko krem,bo jest galaretka z brzoskwin,jest biszkopt z bialek,i jest mus czekoladowy...no i karmel- duzo tego,wszystko jednak ze s...

   Wyobrazmy sobie pelnie lata ,taras pelen kwiatow i zielonych roslin stoli a na nim ten oto torcik- bajeczka taka sobie ale torcik pycha -polecam!- chociaz mowia ze marzenia sa po to aby je spelniac . Zapraszam!                                            Torcik jogurtowy z pop cornem Spod . 2 jajka . 3 lyzki smietany...

    Co kraj ,to obyczaj,wiec wloski jest taki ze karnawal to dla nich praktycznie tlusty czwartek i ostatki. Dzisiaj upieklam pulchniutkie donaty,a moj tesc pyta z jakiej to okazji,mowie mu jak w Polsce obchodzimy karnawal,ze jemy paczki,chodzimy na bale ,a kulminacja sa ostatki - troche trudno bylo mu zrozumiec,ze "bale",bo trzeba wiedziec,ze Wlosi wcale nie lubia zabaw a taniec - to juz jakis zart- jak to dobrze ze mnie maja ha!ha! ...

     Deser robimy w mig,czasem z tego co mamy pod reka to wystarczy,zeby pobudzic fantazje zarowno dla oka jak i dla podniebienia. Podstawa jednak jest tu czekolada ,ja wykorzystalam gorzka,bo w polaczeniu ciastek,rodzynek i pianki marshmallow,daje delikatny posmak slodyczy. Zapraszam!                                    Salame di c...

    Kiedy przychodzi mi robic torty,zastanawiam ,sie co dana osoba lubi robic,co ja pasjonuje lub tez czego nie lubi ( czasem taka wiedze tez sie przydaje ) Takie wiadomosci pomagaja mi stworzyc cos,co bezposrednio dotyczy obdarowanego i najczesciej jest to urocza niespodzianka. Dzisiejszy torcik jest dla zagorzalego spiocha,a zeby mu bylo milo i jeszcze przyjemniej "zaprosilam " go do raju ,czyli zrobilam gwiezdny torcik " ł&oac...

    Ciasto "czarny las " ma swoje poczatki w Niemczech,ale jak to dzis z ciastami bywa,znajduje swe poczestne miejsce juz dzis na calym swiecie. Ten torcik mozna robic na wiele sposobow- mozna komplikowac sobie prace- ja natomiast uproscilam przepis i wyszedl palce lizac! Pierwsza rzacz to nie ciasto a biszkopt,czyli zamiast czekoladowego ciasta ( ktore czasem wydaje sie zbyt ciezkie w polaczeniu z kremem ) zrobilam lekki jak puszek b...

     Jesien czy zima,to okres nawet tu we Wloszech,gdzie sie siega po posilki bardziej kaloryczne,ktore zapewniam naszemu organizmowi ,energie na dluzszy czas. Dzisiejszy przepis to wlasnie taka podpowiedz na pyszne ziemniaczki,faszerowane kielbaska i zapiekane w boczku - jedzenie palce lizac-polecam! Zapraszam !                               &nbs...

       Pieczywo domowe jest niezastapione,tak jak wszystko zreszta cokolwiek przygotujemy wlasnorecznie smakuje inaczej- bo wiemy co jemy. Dzisiaj przygotowalam chalke nadziwqana serem i wedlina,z pozostalego ciasta wyszly sliczne kajzerki. Zapraszam!                                               ...