Danie to jak najbardziej polecam na zimowa kolacje rodzinna,bo i najesc sie mozna do syta a co rownie wazne -jest bardzo smaczna! Troszke musimy poswiecic czasu na przygotowanie polproduktow,ale potem mozemy cieszyc sie jego efektem. Zapraszam!!!      Nalesniki z serem i  grilowanym baklazanem                Smacznego!!!      Skladniki   Nalesnik...

   Przyznam,ze po raz pierwszy podjelam probe zrobienia ciasta filo i co?,powiem,ze jest to jedno z latwiejszych ciast do wykonania. Przejrzalam mnostwo stron i tak naprawde tylko jedna jest bardzo klarowna FieldsOfCake  Ja postanowilam zrobic strudel.wiec nie porcjowalam ciasta,walkowalam je ,aby otrzymac jego duzy plat. Ilosc skladnikow,rowniez ustalilam sama,na potrzeby mojego ciasta. Zapraszam!     &nb...

   Z prostego przepisu na pierniczki ,mozemy wyczarowac mnostwo pieknych rzeczy-i cieszyc sie patrzac na efekty. Dzisiaj mamy prawdziwie udany duet-pierniki i lukier krolewski,po raz pierwszy u mnie ,ale zapewniam nie po raz ostatni. Pierniczki z tego przepisu sa pachnace i aromatyczne i bardzo kruche. Lukier zas bielutki jak snieg,dodajac barwiki mozemy bawic sie w malowanie i dekorowanie pierniczkow,potem powiesic je na choinke. Z...

     Kopytka z pieczonych ziemniakow maja nieco inny smak, sa bardziej sprezyste,ale rzecz  wazniejsza  to to,ze ziemniaki z pieca zachowuja wszystkie witaminy i mineraly ktore znajduja sie tuz pod skorka,kiedy je obieramy i gotujemy w wodzie  -bezpowrotnie je tracimy. Polecam!,i zapraszam!      Kopytka z pieczonych ziemniakow                     &...

Sernik to zawsze dla mnie ogromne wyzwanie,ale jak ktos powiedzial -uczymy sie cale zycie-jednym slowem,praktyka czyni mistrza. Gdzie tkwi tajemnica dobrego sernika?,kazdy mowi co innego i sa tysiace przepisow dla mnie jest waznych kilka elementow -krotki czas wyrabiania skladnikow -ubita piana ( nie do konca ) -pieczenie w dosc  niskiej temp. na parze wodnej Oczywiscie ,sa rozne wersje ,pieczemy ze spodem lub nie,ale ogolne zasady &nbs...

     Nazwa moze nieco skomplikowana,lecz danie samo w sobie bardzo proste. Mozemy podawac je jako przystawke,lub danie glowne,zawsze jednak na goraco,poniewaz glownym ich skladnikiem sa ziemniaki. Samo nadzienie stanowi szpinak i ricotta odpowiedni przyprawione,dadza znakomity efekt,zwlaszcza jesli przykryjemy nadzienie gwiazdka wycieta z ziemniaka,mozemy smialo podac na wigilijny stol. Zapraszam!!!       &...

   Rolada w nowej ,swiatecznej szacie na pewno zacheci Was do jej przyrzadzenia,sama nie moglam doczekac sie efektu. Uroku dodaje zielony kolor biszkoptu no i oczywiscie do kontrastu czerwone kandyzowane wisnie. Swieta tuz,tuz! Zapraszam!       Rolada swiateczna z pistacjami Przepis do wykorzystania w KONKURSIE URODZINOWYM BLOGA ( 12-26 listopada )   Biszkopt  .jajka.................................

     Poszukiwania smakow i eksperymenty to moja specjalnosc i wielka przyjemnosc. Dzisiaj mamy chlebek z dodatkiem swiezych oliwek,bylo to wyzwanie,bo dotad chleb pieklam tylko z suchymi dodatkami jak siemie lniane,pestki slonecznika i inne. Chlebek wyszedl wspanialy,z gluchym odglosem spodu a co wazne-smaczniutki z chrupiaca skorka. Zapraszam!!!         Chleb pszenny z oliwkami       &n...

    Robi sie swiatecznie na mojej stronce,a bedzie jeszcze bardziej-uwielbiam Swieta Bozego Narodzenia! Niestety, tu we Wloszech wygladaja zupelnie inaczej,bez mrozu i sniegu-dlatego atmosfere musimy stworzyc sobie poprzez dekoracje i potrawy. Dzisiaj mamy pierwszy zwiastun ,a zarazem propozycja na swiateczny stol-choinki na babeczkach. Zrobienie ich ,na poczatku wydaje sie trudne,ale to przy pierwszej tak jest-potem idzie calkiem ni...

  Jesien zawsze kojarzyla mi sie z pieczonymi jablkami,przetworami no i oczywiscie z szarlotka. Dzis mamy na talerzu uproszczona wersje wszelkich odmian jablecznikow i szarlotek-mamy tarte. Tarte robImy bardzo szybko,nie trzeba smazyc jablek,jedynie kroimy je ,przyprawiamy ,potem wedruja na surowe ciasto i do pieca. Efekt mile zaskoczy naszych biesiadnikow-rozplywa sie w ustach! Zapraszam!         Tarta z jablk...