Przyznam,ze taka pianka,natychmiast poprawia humor,zwlaszcza kiedy  pada deszcz ,zamykamy oczy i jestesmy tylko "ona " i my. Narobilo sie romantycznie, ale co tu mowic,pianka rozplywa sie w ustach ,jest lekka jak puszek ,a ciasteczka amaretto ,jedynie delikatnie podkreslaja jej charakter i smak. Zapraszam!                                 ...

      Wiosna to okres ,kiedy nasz organizm najwiecej potrzebuje witamin i mineralow,by po dlugiej zimie odbudowac utracona energie. Najprostrzym i najszybszym sposobem jest zjadanie codziennie porcji salaty z roznymi dodatkami -dzisiaj proponuje rzodkiewke i tunczyka w oleju-dla odchuchajacych sie-w sosie wlasnym. Zapraszam!                             &nbs...

   Pszenica "durum"-to wlasnie z niej produkuje sie doskonala i zdrowa maczke "semolina",a takze juz wszedzie znany  "cus-cus". Semolina zawiera wiele witamin, mikro i makroelementów, m. in. wapń, fosfor, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk, witaminy z grupy B oraz witaminę E i kwas foliowy. Zawiera też luteinę, która jest bardzo istotna dla wzroku – chroni oczy przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. To właśnie...

     Ananas ma ogromne zalety zdrowotne,zwlaszcza osoby dbajace o talie,moga zajadac sie nim do woli.              O ile większość z nas  zdaje sobie sprawę z działania wspomagającego trawienie, mało kto wie o jego wpływie na układ naczyniowo- sercowy czy przeciwzapalnym działaniu. Najzdrowszy jest oczywiscie swiezy,pokrojony,polany sokiem z cytryny . Dzisiaj proponuje taka wlasnie pro...

      Czesto robie baklazanowe roladki z roznymi dodatkami,ale przyznam ze dzisiejsze z tunczykiem i serem wedzonym  sa warte "grzechu". Mysle,ze specyficzny smak i zapach sera wedzonego tworzy wyrazny klimat i charakter naszych roladek. Zapraszam !                                    Roladki z baklazana ,tunczyka i wedzonego ser...

     Zachwycilam sie ciastem sypanym i juz spiesze,by wykorzystac je w kolejnym moim przepisie na wyjatkowe ciasto,z udzialem sera,jablek i bananow. Nazwe prosze potraktowac nieco z przymrozeniem oka,natomiast ciasto,uwazam za jedno z najlepszych pieczonych przeze mnie . Przyznac musze ,ze "euforia" nie nalezy do szybkich ciast,bo skladnikow jest nieco i nalezy przygotowywac je etapami,ale co tam,ja zmiescilam sie w 1 godz i 15 m...

         Jeszcze nie lato i kwiatki nieprawdziwe,ale co tam -liczy sie smak i dobre checi. W szafce znalazlam znikoma ilosc maki-1 szklanke ,w lodowce pudelko smietanki i mascarpone-mowie ok!,dam rade no i oto efekt!-wiem ,ze nie sa doskonale-zapewniam jednak ,ze przepyszne-Was tez zachecam do zabawy w dekoracje cupcakes. Zapraszam!                       &nbs...

    Tego rodzaju przekaski zawsze wprawiaja gosci w zachwyt,dlatego ze wygladaja bardzo efektownie,a przeciez pracy przy nich niewiele. Wystarczy,jesli mamy ciasto filo i jakis pomysl na nadzienie - u mnie groszek mrozony i serek kremowy "philadelphia ",ale mozemy wykorzystac wedliny pozostale po Swietach ,zmiksowac,dodaj zolty tarty ser,przyprawic do smaku-pycha! Zapraszam!                 ...

     Serniczek swoja wyjatkowosc zawdziecza zapachowi i smakowi prawdziwej ,zerwanej z drzewa pomaranczy . Kolejna zaleta jest spod zrobiony z ciasta kruchego sypanego,wiec jak mozna sie domyslec-robi sie go bardzo szybko-a efekt zachwyca! Moze skorzystacie z przepisu wlasnie na nadchodzace Swieta-bo i szybko i smacznie-polecam! Zapraszam!                       &nb...

      Kiedy robimy makaron w domu,sa to najczesciej nitki,waskie paseczki,kazdy jednak ma  swoja nazwe-dzisiaj zrobilam wloskie tagliatelli-o dosc pokaznej szerokosci. Zaleta dobrej ,domowej kuchni jest wlasnie makaron domowej roboty i jaka szkoda,ze powoli ten zwyczaj powoli odchodzi w zapomnienie,zapedzeni sprawami dnia codziennego nie mamy ani czasu,ani ochoty na zrobienie domowego makaronu-to moze chociaz na niedziele? Z...