Oczywiscie dzieje sie w tym ciescie duzo,duzo wiecej,bo oprocz kruchego,jest masa budyniowo- jajeczna ,krem smietanowy i to wszystko zwienczone owocami ,ktore polalam glazura. Zapraszam!                                                                    ...

       Semifredo to takie nasze ciasto lodowe,z ciasteczkowym spodem i gora z mieszanki smietany,zoltek i owocow. Dzisiaj ,kiedy upal leje sie z nieba ( nie pierwszy to dzien - o nie!!! ),zrobilam semifredo z tego co akurat mialam w lodowce,czyli polowe puszki ananasow,cytryna no i reszta,ale to ponizej juz w przepisie. Zapraszam!                           ...

        Lubie experymenty w kuchni i z wielka luboscia oddaje sie roznym podszeptom na zasadzie - a zobaczymy co z tego wyjdzie- nie zawsze sie to udaje, ale tym razem buraczek sprawdzil sie w 100 % i taki "serniczek na zimno" udal sie znakomicie. Pamietam zawsze o tym,aby dodatki zawsze byly z korzyscia nie tylko dla podniebienia ale i naszego zdrowia,no bo jesli ,jest w ciescie jogurt i burak - to wszystko gra! Zapraszam! ...

    Taka przekaske mozemy smialo serwowac na letnia kolacje ,jest lekkostrawna,mimo smazenia no i oczywiscie zdrowa. Zawiera  zaledwie kilka skladnikow,dlatego tez robi sie je dosc szybko,w zasadzie tylko ryz i pieczony baklazan . Dzisiaj podam tez przepis na ciasto,ktore doskonale zamyka roladke potem obtaczamy je w bulce i tylko smazenie. Zapraszam!                  ...

    Jest juz troche przepisow na mojej stronie z chlebem w roli glownej- bo to nasz podstawowy i swiety posilek . Chleb mozemy upiec na rozny sposob .dodac rozne maki,ale to co mi najbardziej odpowiada to dodatki a szczegolnie  nasiona ,bo dopelniaja zdrowotna funkcje pozywienia. Zapraszam!                                     &nbs...

     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...

    Pieczenia chleba sprawia mi za kazdym razem duzo radosci,przypomina mi rodzinny dom- bylo mleko i chleb z maslem- to wystarczylo zeby cieszyc sie zyciem i rodzina. Dzisiaj wiele rzeczy uleglo zmianom,dobry czasem zlym- pozostaje w nas jednak niezmniennie radosc wspolnego bycia przy wspolnym stole na ktorym lezy domowy chlebek. Zapraszam!                         &nb...

      Ciasto ,bez ktorego nie ma lata we Wloszech- jest to podyktowane tym,ze panuja tu niesamowite upaly,wiec jakie ciasto najchetniej sie zje?- zimne ! Semifredo, to taki nasz jogurtowiec zrobiony oczywiscie na zimno- zapewniam ze - pycha!!!! Dodac musze,ze spod ciasta to tez radosc dla podniebienia,bo sa to ciasteczka orfeo z dodatkiem czekoladowych wafli-mniam! Zapraszam!            ...

       Wiem i jestem swiadoma ,ze takie delicje sa niebezpieczne- przeciez jest lato,plaza a ja tu z serniczkami wyjezdzam- stalo sie i jest! pyszny ,soczysty sernik z dodatkiem czeresni dodatkowo pokryta  chrupiaca z wierzchu,a pod nia delikatna jak obloczek beza- kusi! Zapraszam!                                     &n...

   Na wstepie skad taka nazwa,bo kazdy z nas karpatke zna ale co tu robi "dyplomatka"? Jest na to wytlumaczenia,otoz we Wloszech jest znane ciasto pod nazwa "torta diplomatica ",wyglada zupelnie jak nasza karpatka z ta roznica ze posrodku znajduje sie biszkopt- no i to, za zamiast krazki z ciasta parzonego wykorzystuje sie ciasto francuskie. Postanowilam polaczyc dwie nazwy,cos zmienic i mamy zwojsko brzmiace ciasto - pyszne ciasto! ...