Swiat zaczyna doceniac bogactwo natury takze na talerzu- bo co mozemy dzis powiedziec o pokrzywie a co mowily o niej nasze babcie- pokrzywa tylko jako karma dla kaczek i kurczakow a dzis? Pokrzywa to cenny zasob witamin i mineralow niezastapiony w mojej  dzisiajszej kuchni - robie z niej znakomite pesto!!!- ale ten przysmak zrobilam po raz pierwszy---wiosenne listki pokrzywy wraz z z lodyga i ziarenkami nasion to nie tylko chr...

   Czekoladowe ciastko ,jest bardzo popularne we Wloszech bo jest nie tylko smaczne ale co wazne szybko i latwo sie je robi,a takze ....potrzebujesz zaledwie kilka skladnikow ktore kazdy ma w domu! Zapraszam!                                      Deser z lejacym sercem   Przepis na 4 foremnki aluminiowe    .100 gr gorzki...

    Super latwe kostki cytrynowe moga  jesc osoby nie tolerujace glutenu,w gorace dni to zbawienie dla podniebienia- mozemy spokojnie zastapic nimi  lody. Kostka ma postac zelatynki chociaz zelatyny tam nie ma- za to wspanialy smak cytryny swiezo wycisnietej ---u mnie wprost z drzewa- polecam! Zapraszam!                                  ...

  W swiecie warzyw szukam zamiennikow,szukam smakow ktore moga zastapic mieso - tym warzywem zdecydowanie jest baklazan, mozemy przy odrobinie kreatywnosci wyczarowac wiele ciekawych przepisow ktore beda i ciekawe i oczywiscie smaczne. Dzisiaj przygotowalam paluszki z baklazana ktore sa miekkie w srodku i chrupiace na zewnatrz- idealne ! Zapraszam!                         &nb...

   Wloska kuchnia pachnie ziolami i cieszy oczy kolorami- zadnej sproszkowanej chemii . Natura daje nam w prezencie mnostwo naturalnych kolorow- ktore czesto nie potrafimy wykorzystac a przeciez to nie tylko dla oka ale przede wszystkim dla zdrowia - dzisiaj kolor fioletowy. Pyszne domowe spaghetti w kolorze fioletu zrobimy uzywajac soku z czerwonej kapusty. Najlepiej jesli mamy w domu sokowirowke i tym sposobem uzyskamy najbardziej ...

   Przepis typu "minutka"- jesli masz ugotowany i zimny budyn. Ciasto francuskie u mnie zawsze w lodowce ,a to pomaga w najbardziej podbramkowych sytuacjach- dzisiaj sa to expresowe kwadraciki ktore zrobilam z plasterkami ananasa na budyniu. Zapraszam!                                       Kwadraciki z ananasem   .ciasto francu...

    Podobne jak ten  warkocze robie najczesciej z ciasta francuskiego,a wypelniam je czym sie da ,co akurat jest w lodowce - szynka,sery- ale dzisiaj to jest szpinak i starta na tarce mortadela a zamiast ciasta francuskiego- kruche ciasto na piwie Zapraszam!                                    Warkocz na kruchym ciescie z piwa . ...

    Mamy za pasem tlusty czwartek- nie musi byc on az tak tlusty jesli nasze pączusie  zamiast do oleju wrzucimy do pieca Jak zauwazycie na zdjeciu pączusie maja sliczny zolty kolor ale to nie zasluga jajek a musu z dyni ktory byl baza do zrobienia ciasta na pączki- ale po kolei! Zapraszam!                                    ...

     Mamy w tym okresie dwie okazje aby raczyc sie chrupiacymi serduszkami - jest karnawal i za chwile mamy Walentynki- umowny dzien zakochanych ale najlepiej aby nigdy sie konczyl i  trwal przez caly okragly rok. Takie sereduszka robi sie podobnie jak roze karnawalowe tyle ze zamiast foremek "kwiatki" uzylam 4 foremki roznych wymiarow w ksztalcie serc. Zapraszam!               &nbs...

   Nutelle najbardziej na swiecie lubia dzieci a dorosli znakomicie wyczuwaja lagodny w niej smak orzechow- idac tym tropem powstal wspanialy wieniec ktory nie dosc ,ze sie swietnie prezentuje - to super smakuje ! Zapraszam po przepis!                               Wieniec drozdzowy z nutella   Ciasto drozdzowe . 10 gr drozdzy swiezych . 1 szklanka...