Przyznam,ze Wlosi nie gustuja w czerwonych burakach ,wiec kupienie ich graniczy z cudem- sa owszem w woreczkach juz ugotowane- korzystam, z nich robiac salatki ,dodaje do ciast i musow jednak na zakwas sie nie nadaja ale dzis..... udalo mi sie "upolowac" cale killo swiezutkich duzych burakow. Zdaza mi sie czasem kupic zwiedle buraki- jest na to rada-wystarczy wlozyc je na noc do miski z zimna woda a rano buraki jak ta....

   Zdarza sie ze dzieci nie lubia jesc warzyw ,robiac slodkie przekaski z warzywami mozemy przelamac dziecieca niechec . Szpinak zawsze gosci w mojej kuchni - czasem jest go nieco wiecej, wiec probuje wykorzystac go na rozne sposoby- dzis sa to ciasteczka w krztalcie choinek- ida swieta! Zapraszam!                           Ciasteczka choinki ze szpinakiem  Ten ...

    Roladki idealne na kazda okazje ,na domowy obiad jak i rodzinne imprezy - sa wydajne ,mozna je kroic i podawac na dowolny sposob. Zaleta glowna roladek jest chude indycze mieso,potem nadzienie ktore zrobilam ze szpinaku,suszonych pomidorkow i wedzonego zoltego sera. Wszystko natomiast laczy ze soba sos z prawdziwkow - caly dom oddycha zapachem lasu! Zapraszam!                  ...

    Torcik jagodowy to radosc dla oka ale i dla podniebienia- bo zanim cos  smakujemy- najpierw widzimy. Wbrew pozorom bardzo latwo sie go robi jesli mamy gotowe bieszkopty podluzne - to naprawde kilka minut pracy Mamy okres  swiezych owocow ,jednak w moim przypadku do kremu wykorzystalam jagodowy dzem - potem do dekoracji borowki Zapraszam!                       &...

  Kiedy goraco i leje sie pot- lubimy zjesc cos sytego i na zimno...taka propozycja jest wlasnie cappuccino, ktore zrobilam z pieczarek,ale mozecie wykorzystac kazde inne grzyby. Wyprobujcie przepis - jestem pewna ze rodzina czy goscie beda zadowloleni. Zapraszam!                                          Cappuccino  z grz...

     Jestem pewna z tym daniem zaskoczycie rodzine - bo baklazan krolem warzyw jest! Roladki sa grilowane i wypelnione duszonymi warzywami z ryzem z dodatkiem passaty pomidorowej potem to wszystyko zapiekane jest w piekarniku. Polecam ten przepis na niedzielny obiad rodzinny-pycha! Zapraszam!                                     Roladki ...

    Potrawy wloskie to prawdziwy luksus dla podniebienia- chociaz czasem wymaga nieco przygotowan z warzywami tak wlasnie bywa ,trzeba je oczyscic pokroic itd.-to wymaga zachodu. Dzisiejsza lasagna to przyklad na proste lecz smaczne danie _à polecam raczej na obiad niz kolacje bo zawiera beszamel -a to rzecz dosc ciezkostrawna. Zapraszam!                        ...

   Nazwa tego dania jest oczywiscie przewrotna- bo w tym schabowym nie ma grama miasa- a schabowy robi sie ze schabu- to oczywiste. Nawiazalam tym daniem do naszej polskiej ,rodzimej tradycji gdzie w naszych domach kroluje schabowy i mielony- nie kazdy jednak lubi lub moze przeciez mieso jesc- wychodzac na przeciwko tym osobom- zrobilam cos co przypomina wksztaltem schabowy- i nie tylko ksztaltem- moj tesc na pytanie co je odpowie...

   Te kotleciki wygladaja zupelnie jak znane nam z miesa - jednak nie ma tu miesa ani grama- za to jest ser ricotta i pomidorki suszone w oleju- przyprawione do smaku sa wspanialym zamiennikiem zwlaszcza dla tych co miesa nie jedza. Zapraszam!                                          Kotleciki serowe . 300 gr sera ricotta ...

     Jest czas smutnego karnawalu,czas pandemii i dla wielu z nas -czas nicosci i wielu brakow zyciowych-jednak! Smutek jako jeden ze skladnikow naszych nastrojow mozemy- musimy! zamienic na inny- ja tak robie w mojej kuchni- polecam! A powaznie ,mini paczki zrobilam zaledwie z kilku skladnikow - podejrzewam ze je macie wiec - do rzeczy! Zapraszam!                     &n...