Zwykle i niezwykle--ciasto drozdzowe!-wokol tego ciasta naroslo wiele mitow dotyczacych ilosci jajek,dlugosci wyrabiania itd. Juz we wczesniejszych moich wpisach mowilam,ze nosnikiem ale i"sprawca" dobrego lub nie,ciasta drozdzowego sa drozdze i czas wyrastania ciasta. Kazdy ma jednak swoj sposob na to by ciasto drozdzowe cieszylo oko i podniebienie. Ja zapraszam wszystkich do wyprobowania mojego,niezawodnego sposobu na pyszne,del...

   Jakiez bylo moje zdziwienie,kiedy po raz pierwszy,kilka lat temu zostalam poczestowana takim oto deserem-z chleba. Zapewniam,deser znakomity i w zasadzie zawsze sie udaje,-bo to nie ciasto,nic sie tu nie zagniata,jest tost i masa jajeczno smietanowa. Warto wyprobowac i przeniesc na nasz domowy grunt,--ten deser jest tego wart!!!. Zapraszam na szybki smaczny deser.       Bread pudding         ...

   Szybkie ciasto!?--to za malo powiedziane! Na mojej stronie mozesz spotkac juz podobne ciasto-"ciasto z morelka",- a polega na polaczeniu suchych i mokrych skladnikow. Jedyny sprzet jakim sie poslugujemy to 2 miski i....widelec! aha!-potrzebujemy odrobine "checi" i ciasto gotowe! Chcialbym wiedziec czy Wam sie udalo?! Zapraszam do smakowania i komentowania!      Ciasto bananowe!          ...

   Wloch pierogow na slodko nie tknie!--malo tego,dla niego jest rzecza niezrozumiala,jak tak mozna niszczyc jedzenie--dla nas Polakow,--to delicious!!!--i w tym miejscu klania sie wyraznie roznica kultur (nad ktora ciagle pracujemy) Ale do rzeczy--leniwych nie robilam cale wieki!!,balam sie wiec.ze cos "pokrece"w przepisie,,ale nie!! Pierogi wyszly super ,a delikatna kratecza dodala im  uroku . Sprobujcie --zapraszam!! &n...

   Wymyslilam taka smieszna nazwe dla tego ciasta,--ale smakuje rewelacyjnie. Jak powiedzialam na samym poczatku,-u mnie jeden przepis ma wiele nazw,- a jedna nazwa ma wiele przepisow--poprostu,,ogromnie lubie eksperymentowac w kuchni,stad takie czasem warjacje kuchenne,ktore nieraz mnie sama zadziwiaja. Dzisiaj proponuje bardzo latwe ciasto,nawet dla leniwych! Zapraszam do stolu!       Kruche z bezikiem  ...

    Pyszne,kruche z duzym zastrzykiem miodowych witamin!-w sam raz dla dzieci kiedy poprosza o "ciuciu" Przepisow na tego typu ciastka jest mnostwo,,,warto wyprobowac jeden i tylko zmieniac smakowo,wizualnie,czyli wnosic wlasna "tworczosc" w to co sie robi. Ciastka te sa jak wino,,,im starsze-tym ..lepsze!--czyli smialo mozemy je bez obaw  przechowywac(jesli pozostana). Zapraszam wiec na miodowe ciasteczka.     &nb...

    Pachna maselkiem,sa chrupiace z wierzchu i w srodku puszyste. Kto z nas nie marzy o sniadaniu w "towarzystwie -takiej-bulki?-nic prostrzego,jak wziac ten przepis,przygotowac produkty i upiec. Wczesniej nie bylo to dla mnie takie oczywieste,-upieczenie bulek w domu bylo czyms nieosiagalnym-a jednak udalo sie! Dzisiaj,zmieniam tylko dodatki i smaki dogadzajac swojemu podniebieniu. Zapraszam Was na buleczki maslane.   &nbs...

     Jest juz na mojej stronce propozycja plackow z cukinia,ale ta jest inna,bo pozbawiona ziemniakow. Smakuja wybornie,sa jakby bardziej delikatne,od tych z ziemniakami,-po prostu placki z ciasta nalesnikowego z dodatkiem tartej cukini. Warto wyprobowac ten przepis,bo naprawde jest tego wart,a placuszki smakuja zarowno malym jak duzym smakoszom.      Placuszki z cukinia            ...

       Dla Wlocha to,jest nie do pomyslenia jedzenie "ravioli" na slodko,--a dla nas i owszem!-czemu nie !nalesniki z serem i smietanka,pierogi suto polane smietana i maselkiem i obowiazkowo posypane cukrem. Przywyklam do tych zmian,ale czasem ponosi mnie i" rzucam "sie na to co takie nasze Polskie. Dzisiaj,-talerz z" pierogami z serem"----mniam!mniam!       Pierogi z serem        ...

     Kiedy nadchodzi tlusty czwartek,wiele osob zadaje sobie pytanie--paczki upiec?,-czy kupic? Odpowiadam!-zdecydowanie upiec!--ale nie szukajmy przepisow,ktore zawieraja "gore"jajek,ogrom cukru i tluszczu---takim przepisom mowie NIE! Moje ciasto drozdzowe nie wymaga  niczego co jest drogie i pracochlonne!,-a slawna tajemnice "obraczki "-zawdziecza lekkosci ciasta i czasowi wyrastania. Chcecie sie przekonac ze z 1jajka i p...