Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "czekoladowy"

Blok czekoladowy z pistacjami

2015-05-28 10:50:44
     Niektorzy mowia o nim,ze to jeden ze sztandarowych produktow okresu komuny w Polsce i nie chca do tego wracac- maja racje?.....? Jesli chodzi o blok czekoladowy to moje wspomnienia dotykaja takiego oto obrazka: jest maly gminny sklepik ,siegam glowa mniej wiecej  do lady sklepowej i widze ogromne dlonie pana slepikarza ( byl to mezczyzna ),ktory kroi wielki czekoladowy blok,malenkie pokruszone kawaleczki wrzuca do rozka ...
czytaj więcej »

Tort czekoladowo-orzechowy

2015-04-25 19:40:51
 Powiedzialabym torcik weekendowy,bo zrobiony tak zupelnie bez okazji,ot przyszla inwencja i jest. Pomysl zrobienia torciaka czekoladowego chodzil za mna od dawna,mysle ze na nim nie poprzestane. Samo biszkopt,zawiera kilka ciekawych elementow,sa to np: cisteczka kruszone,orzechy,za to nie ma maki i proszku do pieczenia. Tort przelozylam warstwa dzemu wisniowego ( z wisniami) i kremem czekoladowym " ganache",ktory jest we wpisie ponizej,p...
czytaj więcej »

Krem czekoladowy "ganache"

2015-04-25 18:33:46
  Krem jest wyjatkowy,nadaje sie przede wszystkim do przekladania tortow i ciast,ale takze do wypelniania ciasteczek-idealny. Zaleta jest to ze jesti latwy do zrobienia,trzeba jedynie zarezerwowac nieco czasu ,dlaczego?-wyjasnie ponizej krok po kroku. Zapraszam !!                                      Krem czekoladowy "ganache"   .250 g...
czytaj więcej »

Pucharek "mambo" ( jedno ciasto dwa pomysly )

2015-03-05 15:01:40
       W poprzednim wpisie   " Piernik " ( jedno ciasto dwa pomysly ) wyjasnialam dokladnie przepis na ciasto czekoladowe ze sliwka,oraz przepis na mus czekoladowy. To ciasto wlasnie posluzylo mi za baze do zrobienia pucharka "mambo"ktory sklada sie z pokrojonego  w kostke ciasta,likieru i musu czekoladowego. Pora na czekoladowy pucharek ,pelen zapachow i smakow -polecam! Zapraszam!       ...
czytaj więcej »

" Piernik " ( jedno ciasto dwa pomysly )

2015-03-05 13:10:44
    Tym tajemniczym ciastem jest ciasto czekoladowe ze sliwka,upieczone w duzej prostokatnej blaszce. Nie bylabym soba,gdybym nie wymyslila sposobu na innowacje,jakas odmiane naszego ciasta " bazy ". Tak tez sie stalo i w rezultacie powstaly dwa rozne pomysly na wykorzystanie ciasta. Jeden to rodzaj piernika przelozony bita smiertana i dekorowany musem czekoladowym,drugi to pucharek "mambo". W podobny sposob mozemy wykorzystac reszt...
czytaj więcej »

Ciasteczka " pieguski"

2015-01-12 17:58:55
    Poszukiwanie smakow i form,to jest to co lubie w kuchni,dzisiaj padlo na pomarancze ,jej sok i miazsz dodany do skladnikow okazal sie obsolutnie trafiony- polecam.   Ciasteczka sa wyjatkowo kruche,pieknie jak widac na zdjeciu sie rozwarstwiaja  a dodatek malenkich czekoladowych groszkow dalo im  nazwe " pieguski"-polecam! Zapraszam!                     &n...
czytaj więcej »

Sernik w kropki na czekoladowym spodzie

2014-05-10 10:26:57
      Widzialam dawno temu taki sernik na przyjeciu-tu we Wloszech,pomyslalam ze fajna rzecz-takie kropeczki w serniku-pomysl sie odlezal i czas na pierwsza probe. Wbrew pozorom,bardzo latwo robi sie kropeczki-strach ma wielkie oczy-czego nie znamy to wydaje sie nieziemsko trudne-a tak nie jest. Zapraszam!                                  ...
czytaj więcej »

Budyn czekoladowy-domowy

2014-04-28 18:21:51
     Budyn- to w moim przypadku kolejny pomysl na wykorzystanie swiatecznych czekoladowych jajek. Pomyslalam- po co kupowac gotowe,z " ekstra "dodatkami ,lepiej zrobic to samemu-przy okazji wykorzystam "zapasy" czekoladowych jajek-mialam racje,bo budyn wyszedl "palce lizac"! Zachecam, zwlaszcza jesli w domu sa dzieci,a one prosza o  cos slodkiego-ten pomysl jest strzalem w 10-tke! Zapraszam!       &nbs...
czytaj więcej »

Tiramisu w jajku z musem czekoladowym

2014-04-23 11:22:57
     Co zrobic z wielkanocnymi jajkami  i  czekolada?-juz podpowiadam-tiramisu z musem czekoladowym,a zeby bylo inaczej podajemy w polowce czekoladowego jajka. Wystarczy kilka biszkoptow i sok z pomaranczy ,odrobina rumu- i juz pachnie w calym domu az slinka leci! Zapraszam!                                       Tiramis...
czytaj więcej »

Mus truskawkowy z kremem czekoladowym

2014-04-02 15:24:20
       Kupilam kilka dni temu kartonik truskawek i rozczarowalam sie-nie byly slodkie. Czekalam az moze bardziej dojrzeja i beda slodkie-niestety nie i oto mamy mus. Dojrzale truskawki ,plus smietana kremowka i czekolada biala -daly wspanialy efekt,wiec nie ma co zalowac-zawsze jest cos za cos. Polecam zrobic taki mus , zawsze tez mozemy wykorzystac inne owoce-powodzenie murowane. Zapraszam!       &nb...
czytaj więcej »