Pytacie mnie co mozna zrobic z dyni- dzis jest dojrzala ,smaczna w kolorze intensywnej pomaranczy ...... odpowiadam- podpowiadam przepisy latwe i na kazda kieszen. Kolejny przepis ktory zadowoli nawet wytrawnych smakoszy.......chrupiace placuszki !-super szybkie i super dobre! Zapraszam!                                      Chrupiace p...

   Jesien obfituje w moc dobrodziejstw tak dla zoladka jak i zdrowia- wymaga czasem nieco wysilku aby te skarby zgromadzic na naszym stole ale zapewniam ,ze warto! Czesto majac dynie nie wiadomo co z nia zrobic a tu prosze pyszna przekaska lub danie glowne i nie tylko dla wegetarian. Dzisiaj proponuje przepis na dynie zapiekana w ciescie piwnym, to ciasto generalnie nalezy do moich ulubionych z jednego najwazniejszego powodu- jest nie...

      Dzisiaj proponuje przekaske nieco zapomniana na naszych polskich stolach a szkoda- wlasnie przeczytalam wywiad z ortopeda ktory  wyjasnij ze nasze problemy ze stawami mozemy zminimalizowac jedzac wlasnie galaretki i nie wazne w jakiej posataci- na slodko czy slono - systematyczne jedzenie  zerlatyny pomaga w odbudowie chrzastki stawowej wiec w dluzszej perspektywie zabezpiecza nasze stawy i je ochrania. Dzisiejszy ...

  Caponata - to miks warzywny z baklazanem na czele,bo on wlasciwie spelnia role taka ,jak kapusta w polskim bigosie. W czasie pobytu na Sycylii zachwycilam sie tym daniem ,ktore zaserwowano jako przekaska ( antipasto )- dodatek capperi w zalewie octowej dodalo potrawie wyjatkowy mocny smak- polecam! w regionie gdzie dzis mieszkam ,czyli Kalabrii to powszechne danie ,jedzone najczesciej na zimno - ale zapewniam ,ze smakuje wybornie zarowno...

   Danie wyglada nieco jak "golabki"- mielone mieso dobrze przyprawione swiezymi ziolami zawijamy nie w kapuste a w sparzona cebule. Tutaj musze dodac ,ze mozemy wymyslac sobie przerozne farsze- moze byc typowy jak na golabki czyli ryz i mieso,mozemy zrobic farsz bezmiesny np. kapusta i swieze grzybki -pieczarki...wszystko zalezy od naszego gustu i tego co mamy w lodowce. Zapraszam!             &nb...

    Dawno zapomniane slowo "jarskie"- coraz czesciej pojawia sie na naszych talerzach,na ktorych dotad krolowalo wylacznie mieso i wszelkiego rodzaju wedliny. Wynika to ze zmian zywieniowych ktore nie omijaja rowniez nasz kraj - dzisiaj cos wlasnie dla tych co to miesa nie jedza i dla tych co dla odmiany posmakuja czegos nowego- rownie smacznego! Pulpeciki zrobione sa z pieczonej w piekarniku dyni i sera ricotta chociaz mozemy go zast...

     Wiemy ze dzieci uwielbiaja chipsy - dobrze jesli moga jesc te zrobione w domu przez mame lub babcie- takie sa najlepsze! Prawda tez jest taka ,ze chipsy do najzdrowszych  nie naleza ,ale od wielkiego swieta mozemy uraczyc nasze maluchy tym co lubia- polecam, bo w takim wydaniu ,ziemniaczana przekaska jest chrupiaca i aromatyczna Zapraszam!                       ...

    Roladki idealne na kazda okazje ,na domowy obiad jak i rodzinne imprezy - sa wydajne ,mozna je kroic i podawac na dowolny sposob. Zaleta glowna roladek jest chude indycze mieso,potem nadzienie ktore zrobilam ze szpinaku,suszonych pomidorkow i wedzonego zoltego sera. Wszystko natomiast laczy ze soba sos z prawdziwkow - caly dom oddycha zapachem lasu! Zapraszam!                  ...

  Kiedy goraco i leje sie pot- lubimy zjesc cos sytego i na zimno...taka propozycja jest wlasnie cappuccino, ktore zrobilam z pieczarek,ale mozecie wykorzystac kazde inne grzyby. Wyprobujcie przepis - jestem pewna ze rodzina czy goscie beda zadowloleni. Zapraszam!                                          Cappuccino  z grz...

        W zasadzie to przekaska ,ale przeciez moze stanowic rownie dobrze glowne danie np. na kolacje- ja tak zrobilam i polecam! Glownym skladnikiem jest grilowany  baklazan ,nadzienie stanowi ricotta i szynka gotowana - ale jesli ktos szynki nie lubi lub nie je miesa ,spokojnie mozecie zastapic szynke np. szpinakiem lub mlodymi lisci z buraka( listeczki z buraka trzeba najpier zaparzyc we wrzatku inaczej maja goryczke ...