Witam serdecznie !

     To wyjatkowe warzywo -pomidor! - nr.1 w Italii. Z pomidorow przyrzadza sie przede wszystkim sos do makaronu,ale tez wypelnia sie go farszem,najczesciej warzywnym. Dzis proponuje wlasnie "Pomidory faszerowane  tutaj zwane "Pomodori ripieni". Mozecie pomysl wykorzystac,jako przystawke na cieplo,albo  podawac na zimno,-w obu przypadkach laczac np. z oliwkami. Danie proste i szybkie do wykonania. Polecam!   ...

    Takie rogaliki-"male"i "duze",-smakuja zawsze tak samo--wspaniale. Uplynelo wiele czasu,nim "dopracowalam" przepis do swoich potrzeb. Trzeba pamietac,ze jak sie dobrze gra na instrumencie,to mozna improwizowac,-tak tez jest z pieczeniem ciast(zwlaszcza drozdzowych). Jak juz mamy sprawdzony przepis,mozna upiec na jego podstawie wszystko,zmieniajac dodatki i forme. Tak wiec dzis, przepis na pyszne "Rogaliki z serem"    ...

      Dzis piatek,moze tak rybka?--jest wiele sposobow na przyrzadzanie ryb,ja jednak preferuje te z grila. Przyrzadzimy dzis rybe ktora tu nazywaja--pesce"spada"--co w jez.polskim oznacza "miecznik" Ryba znakomita,rodzaj tuszki z tunczyka,pozbawina zupelnie osci,-idealna na gril. Jesli zaserwujemy do niej salate lodowa(przepis na stronie)--bedzie to zestaw idealny na piatkowy obiad lub kolacje.      Ryba z gri...

      Pychotki!--kruche,delikatne i pachnace makiem ciasteczka ! Tym razem polaczylam dobrze Wam znany przepis na ciasteczka 2w1 z tak malo cenionym makiem. Niestety Wlosi,przynajmniej ci ktorych znam maku nie znaja....ten ktory mam przywiozlam z Londynu na Swieta,-zostal ,wiec wykorzystalam do ciastek. Oczywiscie mak mozna zastapic np.wiorkami kokosowymi i tez sa pyszne---polecam serdecznie!   Ciastka z makiem   &...

   Mieszkajac tu!-we Wloszech,przejelam to co w tej kuchni najlepsze. Oczywiscie,ciagle  ucze sie jej,ale jedno trzeba przyznac --jest niezwykle prosta,latwa i zdrowa. Tutaj wszystkie rodzaje makaronow,maja swoje nazwy,-i tak dzis mamy "rigatoni",-ale w Polsce nazwalibysmy je po prostu "rurki". Mysle,ze o wiele trudniejsze jest dla niektorych laczenie skladnikow,-ale powoli ---wszystko w swoim czasie. Zapraszam na pyszne "Rigat...

  Mozliwosci  wykorzystania baklazana w kuchnie wlasciwie sa niewyczerpane. Da sie obrabiac na wiele sposobow,a ja to z pasja wykorzystuje. Dzis pomyslalam,czemu nie "hamburger"??--zajzalam do lodowki hmm-wszystko jest!-czemu nie! Napewno, to jakas alternatywa dla hamburgera tradycyjnego--zapewniam!! z powodzeniem. Ponadto,potrawe mazna serwowac podczas domowych przyjec jako przystawke. Polecam!!        Hambu...

    Takie male tosciki,mozna wykorzystac na wiele sposobow. Sa doskonalym dodatkiem do zup,lub tez do wszelkich salatek z uzyciem np.salaty lodowej. Ponizej podaje sposob jak je zrobic,zeby byly chrupiace --lecz delikatne.     Tosciki do zup                                     Smacznego!     Produkty   .chled tostow...

      Warto polubic zupy krem.Mazna je robic wlasciwie ze wszystkiego, co mamy w lodowce,baczac jednak,na --kolorystyke. Jesli chcemy np.zrobic zupe krem z marchwi,nie powinnismy dodawac zielonych warzyw,bo wyjdzie nam troche szara,wygladem nieciekawa. Sprobujmy "kombinowac"laczac ze soba warzywa,uzyskujac za kazdym razem ciekawy kolor i smak. Najczesciej podajemy je z malymi "ptysiami",lub jak u mnie,miniaturka chleba z patelni...

     Tym razem przepis na "zamowienie"--i bardzo mnie to cieszy! Proscie mnie o rozne przepisy,zadawajcie pytania,zostawiajcie komentarze pod zdjeciem potrawy-bo chce zeby moj blog byl wspanialym pomostem pomiedzy mna i Wami moi drodzy. Ale do rzeczy "Jablka w Ciescie"smakuja kazdemu,a w szczegolnosci dzieciom. Sa prosciutkie i szybkie do wykonania,zdrowe i smaczne--nic wiecej nie mozna dodac!-      Jablka w ci...

  Dziwie sie sobie,ze dotad nie wprowadzilam tej salatki do bloga. Caprese,-brzmi bardzo szumnie-a  jest prosta do wykonania. Polecam na wszelkie okazje jako dodatek do dan glownych,ale tez wspaniale smakuje w upalny dzien z  kieliszkiem czerwonego wina.   Caprese                                           Smacznego &...