Witam serdecznie !

   O wlasciwosciach owocow granatu napisalam juz wczesniej,teraz pora wykorzystac ich potencjal. Zapraszam do zrobienia pysznej rolady kakaowej ,z kremem i owocami granatu. Ten smak sie pamieta i do niego powraca. Zycze milej niedzieli!        Rolada kakaowa z owocami granatu                                       ...

    Owoce wygladem przypominaja jablko,kiedy sie je przekroi -otwiera nam sie skarbnica cudownych ,rubinowych malych koralikow,ktore sa na powierzchni galaretowate smak maja  slodko-cierpki.     Zwieńczony naturalną koroną czerwony owoc granatu, od wieków stanowił ornament herbów królewskich. Rzymianie nazywali go „jabłkiem kartagińskim”, jednak to nie oni odkryli cudowne właściwości rubi...

    Zapiekac mozemy w ten sposob niemal wszystko,co mamy w lodowce,,tajemnica jest jednak samo ciasto . Mozemy w prosty sposob zrobic ciasto z piwa i maki ( patrz kwiaty cukinii w ciescie piwnym ),lub wykorzystac specjalna make, ktora zawiera w sobie spulchniacz do tego rodzaju dan. Liczy sie jedynie to,aby warzywa w ciescie byly pulchne w srodku i chrupiace na zewnatrz. Dzisiaj zapieklam pieczarki i kalafior. Zapraszam!   ...

  Sa osoby wsrod nas,ktore nie jedza miesa,-nie lubia,lub nie moga,ale podoba im sie sposob w jaki potrawa jest podana. Biorac to pod uwage ,przygotowalam pyszne "carpaccio " z buraczka czerwonego,ktory, jesli sie  cieniutko pokroi-do zludzenia przypomina wolowine.                                                  ...

  Ciasto "palce lizac",nie dosc ze zrobione z buraczkow,to zdecydowanie dominuje cytrynowe "limoncello. Wykorzystano juz wiele warzyw do przyrzadzania ciast,,ale buraczki ?,zapewniam ze sprawdzaja sie w 100%. Lubie w kuchni experymenty-ten udal mi sie z nawiazka,bo ciasto jest wyjatkowe,delikatne jak puch i smaczne. Zapraszam!!!      Buraczkowiec z limoncello                  ...

   Wygladaja i robi sie je dokladnie jak nasze uszka,ale sa wieksze i to tez "pasta ". Nadzienie same w sobie jest bardzo proste,musze jednak dodac w tym miejscu,ze mortadela wloska,jest jedna z bardzo popularnych wedlin i slusznie,bo jest naprawde aromatyczna,robiona z roznymi dodatkami. Sos serowy wzbogacilam smakowo i kolorystycznie dodajac pomidory,mozemy je oczywiscie pominac uzyskujac bialy sos. Zapraszam!!!     &...

   Kuchnia wloska obfituje w znakomite,a co wazne tanie potrawy - jak chocby i ta -focaccia wypelniona farszem . Nadziewac ja mozemy praktycznie wszystkim, co mamy w lodowce ,wazne aby dopasowac smak do gustow naszych i domownikow. Koszt  przygotowania  focaccii jest niewielki, warto wiec wpisac ja to stalych naszych popisow kulinarnych ,zmieniajac jedynie skladniki farszu-dzis mamy szpinak,ziemniaki i ser ricotta. Polecam ...

  W takich jak te, przekaskach z ciasta francuskiego lub drozdzoego Wlosi sa zakochani. Praktycznie kazda mala czy tez duza "festa "odbywa sie w "towarzystwie " takich oto ,kruchych przekasek. Przygotowuje sie je bardzo szybko,potrzebujemy jedynie kilku produktow i nasze "fagottini "-gotowe . Zapraszam!           Fagottini rustici       Produkty  .ciasto francuskie     ...

    Pyszny ,wykwintny,delikatny -idealne ciasto na kazda okazje! Postanowilam tym razem polaczyc ricotte z jogurtem i -poczekac co wyjdzie-wyszlo super! To ciasto to kolejna propozycja dla lubiacych ciasta na zimno-warto wyprobowac-polecam!     Jogurtowy sernik z polewa czekoladowa                               Smacznego!!!     Przepis...

  To co podajemy na stol-jest wazne,-ale jak podajemy -jeszcze wazniejsze. Mamy tu dzisiaj nalesniczki z nadzieniem z ricotty i nutelli orzechowej,a przygotowalam je w formie uroczych sakiewek-tak dla odmiany. Polecam je ,zwlaszcza kiedy mamy w domu dzieci "niejadki "-z ciekawosci zajrza do srodka--a potem juz nie odmowia ich zjedzenia. Zapraszam!!!       Sakiewki nalesnikowe z nutella i orzechami     &nb...