Wygladaja i robi sie je dokladnie jak nasze uszka,ale sa wieksze i to tez "pasta ". Nadzienie same w sobie jest bardzo proste,musze jednak dodac w tym miejscu,ze mortadela wloska,jest jedna z bardzo popularnych wedlin i slusznie,bo jest naprawde aromatyczna,robiona z roznymi dodatkami. Sos serowy wzbogacilam smakowo i kolorystycznie dodajac pomidory,mozemy je oczywiscie pominac uzyskujac bialy sos. Zapraszam!!!     &...

  Italia pachnie owocami  morza, i urzeka piekna panorama-- zwlaszcza poludniowa jej czesc,to prawdziwe bogactwo naturalne. Dlatego mamy  tez  dzis na talerzu absolutny mix owocow morza,bo i vongole,cozze,krewetki krolewskie-uwielbiam ich smak,pod kazda postacia,,jednak w polaczeniu ze spaghetti-to prawdziwy rarytas. Smak potrawy " podkrecilam " szklaneczka bialego wina -czyli wykwintnie i ze smakiem,,polecam!!! Zapraszam!!...

   Lasagna --to tez "pasta ",,danie ktore pochodzi z Wloch i ma swoje odpowiedniki na niemal calym swiecie. Znamy rozne jej odmiany,kilka jest rowniez na moim blogu,najczejsciej robimy ja z sosem miesnym  we Wloszech znanym jako "sugo al ragu'",ja jednak preferuje jej warzywna odmiane. Dzisiaj proponuje zrobienie lasagni z kapusta wloska i suszonymi pomidorami,,,poszukiwanie nowych smakow,to moja specjalnosc,--ten udal sie wyjatk...

  Ciasto "PAWLOVA"z bardzo nosna nazwa,, to najprostrze ciasto swiata i....najdluzej sie czeka za efektem,,dlaczego? Samo ciasto ,to beza,,aby ja upiec,,albo inaczej "wysuszyc ",potrzebujemy 2 godz. Moze lekko przesadzilam z ta "dlugoscia",ale bezy potrzebuja cierpliwosci i czasu,,za to efekt!!!--warto czekac!-zapewniam!!! Zapraszam!!!!      "Pavlova" bialo-czerwona                ...

    Zdecydowanie wykwintne danie,,absolutnie nadaje sie na elegancka kolacje we dwoje,,,lub domowe party. Smak i zapach zaskoczyl mnie ,bo polaczylam  ze soba skladniki ktore na pozor wzajemnie sie wykluczaja-ale tylko na pozor! Ryba ,winogrona i oliwki -to jedno z najlepszych polaczen--polecam!!! Zapraszam!!!      Filet pstraga na winogronach                   &nbs...

  Takie ciasteczka jak widac,,,robi sie w przyslowiowe -5 min. Maja wszelkie zalety ciastek,jakie pragniemy ,czy tez podpowiada nam nasze wyobrazenie o ciasteczkach--te rozplywaja sie w ustach!!! W koncu,czas to pieniadz,--nie musimy w kuchni spedzac ogrom czasu,,--proponuje wobec tego  moje ulubione " francuzy ". Szybko,ladnie i,,,,smacznie!!!       Francuzy z brzoskwinia             ...

  Nazwa prosta,tak jak samo danie,,ale za to wyborne i jesli sie postaramy-mozna sie nim pochwalic. Mam juz na moim blogu kilka "wcielen " tego sypatycznego dania,dzis zaserwuje torte z pomidorkami koktajlowymi. Jej zaleta jest to,ze mozemy dowolnie ukladac sobie skladniki,i cieszyc sie tym ,co potem zobaczymy i posmakujemy. Zapraszam!!!       Torta "rustica"                  ...

      Jedno z moich ulubionych ciast,ktore jadalam bedac jeszcze w Londynie,a scislej mowiac kawiarenka w POSK-u na Hammersmith-pozdrawiam tak przy okazji-to tam wlasnie  jadlam najlepsza szarlotke ,robiona domowym sposobem. Dzisiaj mamy szarlotke w moim wykonaniu-jest inna,bo taka musi byc!-ale smak galaretek w polaczeniu z jablkami i bananem -to cos warte polecenia!--polecam i zapraszam!      Szarlotka na...

   Dla wiekszosci z nas,pieczenie sernika,--to wielkie wyzwanie!--bo wiemy  o co chodzi-opadnie ,albo nie! Mysle,ze kazdy musi wypracowac swoj sposob na sernika--pomijajac moja bratowa Janeczke--ktorej wszystko i zawsze "wychodzi" pieknie,,,zwlaszcza torty i serniki. Ja niestety musze "ciezko"pracowac na efekt,,,ale ten serniczek--musze przyznac --pycha! To ze "plaski",,i nie opadl,to w moim mniemaniu,zasluga niskiej temperatury...

   Wlosi zwykli mawiac,ze to co najprostrze jest najsmaczniejsze--i maja racje! Udowadniaja to niemal kazdego dnia,a ja za nimi podazam,przygotowujac posilki proste i naprawde smaczne! Do takim nalezy dzisiejsza pasta-tartiglioni,,-jak prosta -zobaczcie sami. Zapraszam!!!      Tortiglioni z serem brie                                 &nb...