Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "2"

Rolada z kremem i jezyna

2013-05-31 15:40:23
    Ciasto ,ktore lubia wszyscy ,delikatne i kremowe z dodatkiem swiezych jezyn,,,pycha! Robi sie dosc szybko wylaczajac czas pieczenia i studzenia biszkoptu,ktory w tym przypadku dzieki dodaniu wody,jest wilgotne. Do kremu ze smietany dodalam kilka swiezych jezyn,ktore nadaly lekko fioletowego koloru . Zapraszam na pyszna rolade.       Rolada z kremem i jezyna             &n...
czytaj więcej »

Mielone a'la szaszlyk na rozmarynie

2013-05-30 15:10:59
   Mielone w postaci jaka my znamy, we Wloszech  wlasciwie -- nie istnieje.Z miesa mielonego najczesciej przyrzadzana jest rolada miesna zwana tutaj "polpetone",,oraz malenkie pulpeciki ktore podaje sie z makaronem  w sosie pomidorowym. Dzisiaj prezentuje nasze "mielone",,ale zeby dodac nowego efektu,zrobilam je na galazkach rozmarynu i posplatalam paseczkami z pora. Mam nadzieje ,ze pomysl znajdzie wsrod Wasz zwolennikow i ...
czytaj więcej »

Baklazan zapiekany w parmezanie

2013-05-30 08:24:18
    Danie idealne na przystawke,lub jak kto woli kolacje  we dwoje,bo jesli przekroimy baklazan na pol,--mamy danie dla dwojga. Polecam je rowniez dla dzieci ,bo wypelnione sa farszem -samo zdrowie!,,jakim ?,,podaje ponizej w przepisie. Korzystajmy z baklazana jak najczesciej ,bo mozemy z niego wyczarowac tysiace roznych dan,,wlaczmy nasza wyobraznie --i cieszmy sie efektami. Zapraszam!!!      Baklazan zapieka...
czytaj więcej »

Ciasteczka "migdalki"

2013-05-29 15:00:20
   Polecam ciasteczka,ktore polubia wszyscy bez wyjatku,,zwlaszcza koneserzy smakow ,bo kiedy czujemy zapach migdalow--nie ma mocnych--mieknie kazdy! Sa delikatne i delikatnie polaczone moim ulubionym dzemem -jagodowym ( jeszcze nie raz zagosci w mojej domowej "cukierni" )--te dwa tak rozne smaki,w tym polaczeniu tworza duet idealny. Zapraszam na migdalka!        Ciasteczka "migdalki"        ...
czytaj więcej »

Slodkie babeczki z kremem i owocami

2013-05-28 15:24:49
       Ida goscie?--dla mnie to nie problem,,,cos szybkiego do kawy w 5 minut!,,jak to mozliwe? Mozliwe!!!,,,jesli tylko  takie niespodziewane chwile wyprzedzimy,przygotowujac kruche babeczki duzo wczesniej--jak ja. Potem juz tylko robimy krem -u mnie dzisiaj marscapone z mieta,,dekorujemy owocami i,,,,gotowe! Zapraszam do zrobienia babeczek,ktore odpowiednio przechowane moga czekac dlugo na swoj "moment".   &...
czytaj więcej »

Pizzettini-male lodeczki ze szpinakiem i mozarella

2013-05-27 11:59:02
     Pizze lubia wszyscy bez wzgledu na wiek i plec!--ale dzis proponuje forme nieco inna tej slawnej potrawy wloskiej -czyli male przekaski w ksztalcie lodeczek wypelnionych farszem ze szpinaku i mozzarelli. Przekaska ta,znakomicie nadaje sie na wszelkiego rodzaju party,--a zwlaszcza party dzieciece! Zapraszam wszystkich do wyprobowania tego,znakomitego przepisu,- na male co nieco!        Pizzettini -male...
czytaj więcej »

Crostata di mele-kruche z jablkami

2013-05-27 08:47:39
    Po tiramisu i panna cotta - we Wloszech,  wlasnie to  ciasto jest najczesciej przyrzadzane i ma swoich stalych welbicieli do ktorych naleze i ja,,,bo przeciez kto z nas nie lubi szarlotki,jablecznika,,,lub tez innych "wariacji" z jablkami w roli glownej? Ciato pyszne,deliktne z dodatkiem marmolady,--troszeczke pracy--i cala przyjemnosc po naszej stronie! Zapraszam!!!      Crostata di mele-kruche z jabl...
czytaj więcej »

Tarta z warzywami na beszamelu

2013-05-25 16:06:54
    Przepis wyjatkowy,,bo wyglada wyjatkowo-inaczej!,,pochodzi z mojej ulubionej stronki "giallo zzafferano",,mozecie skorzystac--serdecznie zapraszam! Zgodnie z powiedzeniem,ze najpierw jedza " oczy",potem jemy my"-w tym przypadku sprawdza sie w stu procentach! "Piekny " przepis kusi kolorami i forma,,nie pozostaje mi nic innego jak zaprosic Was na porcje pysznej ,warzywnej tarty! Zapraszam!!!           &nb...
czytaj więcej »

Beszamel

2013-05-25 15:17:18
   Bez niego,nie istnieje kuchnia wloska!,,jest wszechobecny i prawde powiedziawszy niezbedny,bo to na nim opiera sie wiele znakomitych wloskich przepisow,jak chocby--lesagna czy canelloni. Generalnie w kuchni wloskiej panuje minimalizm,tak i ten sos jest prosty i latwy do zrobienia potrzebujemy tylko kilku skladnikow,jak mleko,maka,maslo,,,no i oczywiscie galka muszkatalowa. Zapraszam wiec do zrobienia razem ze mna sosu "beszamel" &...
czytaj więcej »

Panna cotta -wloski deser

2013-05-24 18:28:50
     Duzo mi czasu zajelo,zanim zrobilam ten -wysmienity,,delikatny jak obloczek wloski deser. Wydawac by sie moglo,ze to trudne,-a co trudne,,odkladamy na potem!--tak bylo ze mna,,,ale jest!,- i bardzo go polecam!!!    Po tiramisu,,,to jeden z najbardziej rozpoznawalnych  wloskich deserow,-mozna smialo powiedziec,ze  delektujemy sie nim  podobnie jak tiramisu --na wszystkich szerokosciach geograficznych ...
czytaj więcej »