Lubie do porannej kawy chrupac sobie male cos niecos - tyle ,ze bardzo dbam o to ,zeby laczyc przyjemne  z pozytecznym  Do przygotowania ciasteczek wykorzystalam mnostwo zdrowych skladnikow- jak orzecy,migdaly,rodzyki itd. Jestem pewna ,ze spodoba wam sie pomysl na zrobienie ciasteczek trawiennych - taki usmiech na dzien dobry! Zapraszam!                       &nb...

      Swieto Kobiet we Wloszech jest szczegolnie obchodzone,restauracje przescigaja sie w organizowaniu tego dnia w sposob wyjatkowy i zachecajacy.jest tez wyjatkowe ciasto z tej okazji a nazywa sie wlasnie " Mimoza"- ktore wzielo nazwe on rosliny,krzewu ktory kwitnie na zolto w okresie Swieta Kobiet. Dzisiaj proponuje zmienic forme tego ciasta i zamiast okraglego w formie kopuly- zrobimy rolade. Zapraszam!     &n...

     Racuszki sa domowym przysmakiem,czestuje takze moich gosci ,sa nimi zachwyceni,bo po pierwsze sa kruche i nie "polykaja" oleju,po drugie i co wazne,z tego przepisu mozemy zrobic "2 w 1" czyli zarowno racuszki na slono jak i slodko- zbiza sie tlusty czwartek wiec za jednym zamachem mozemy miec przekaske  i cos slodkiego- wystarczy posypac racuchy cukrem pudrem Tym razem upieklam racuszki z dorszem - zapewniam ze warto ! ...

   Zimowy czas trzeba czyms rozgrzac,nawet tu we Wloszech bywaja okresy ,kiedy wieje silny zimny wiatr wtedy marzy sie o jednym - o goracej gestej zupie. Dzisiaj tak wlasnie jest,zimno,wietrznie ,postanowilam wiec ugotowac zupe krem,ktorej glownym skladnikiem jest czerwona kapusta i koper wloski- gwarantuje sukces ,bo i kolor,bo smak,a przede wszystkim zdrowy ,goracy posilek- polecam! Zapraszam!           &...

     Mysle ,ze poki co serduszek wystarczy,mysle tez ze podalam tak wiele propozycji,ze kazdy ma w czym wybierac propozycji od ciasteczek do tortu jest duzo wiec - udanych walentynkowych wypiekow. Dzisiejszy torcik jest b, latwy do zrobienia.sklada sie z biszkoptu,kremu orzechowego i kremu dyplomatyka - wystarczy zarezerwowac nieco czasu i torcik jest ! Zapraszam!                   ...

      Juz pojutrze,juz za chwile mamy walentynkowe szalenstwo - obchodzicie Walentynki- ja tak- czemu nie skorzystac z okazji ,zeby poswietowac ,zawsze to mile. Dla mnie jednak to swieto wszystkich ludzi ktorych kochamy,ktorzy sa nam bliscy,bez wzgledu na rodzaj pokrewienstwa lub tez nie- love is love. Dzisiaj przepis na delikatne serduszko pelne panczu i ciepla - polecam! Zapraszam!             ...

      Od kiedy zamieszkalam we Wloszech,pierogi sa daniem niemal codziennym ,czyli inaczej dzis traktuje pierogi,poniewaz tu jada sie makaron niemal codziennie,wiec rozne wersje pirogow pojawiaja sie na moim stole bardzo czesto. Dzisiaj postanowilam wprowadzic innowacje i po raz pierwszy uzylam czerwonych buraczkow jako farszu. Zapraszam!                         &nbs...

     Pierogi na slodko,to wspomnienie mojejgo dziecinstwa,ze swiezutka smietana i cukrem . Mieszkam we Wloszech a to oznacza ze raczej nie mam szansy na to aby jesc taki przysmak,bo niestety Wlosi nie znaja takiej wersji ich " ravioli "- wylacznie na slono,inaczej dla mojego meza danie "perdute " ( czyt. zmarnowane ) Dzis jest dla mnie dzien wyjatkowy,bo uparlam sie ze zrobie i ....jest! Pierogi wypelnilam serem ricotta i dzemem...

    Danie ktorym mozemy oczarowac nie tylko nasza rodzine,ale takze przybylych gosci. Podaje dzisiaj przepis w ktorym wykorzystalam baklazana,w Polsce jeszcze malo znane wazywo- moze juz znane,lecz malo wykorzystane z prostego powodu- nie wiemy jak!- dzisiaj dorzucam kolejny pyszny przepis . Zapraszam!                               Spaghetti zawijane w grilo...

   Ciasto uwielbiane przez znanego we Wloszech cukiernika niemieckiego pochodzenia Ernst Knam. Przyznam,ze jest to moja osobista wersja tego ciasta,poniewaz do niego zarowno sok jak i miazsz z pomaranczy. "Sacher" zrobilam na urodziny mojej przyjaciolki Eriki,mam nadzieje ze bedzie smakowalo Zapraszam!                                     &nbs...