Pasta nie jedno ma imie- a tysiace,miliony- tak jest oczywiscie we Wloszech,a ze robilam pierozki w piekny sloneczny dzien jesienny,nazwalam je sloneczka,glownie za sprawa formy. Nadzieniem pierozkow,jest szynka gotowana,ser kremowy i duszona marchew,to wszystko zatopilam w bardzo prostym sosie z groszku zielonego- to tak dla odmiany kolorystycznej i oczywiscie dla zdrowia! Zapraszam!         &nbs...

    Paszteciki sa podzielne i niezwykle latwe do wykonania,dzisiaj podaje przepis na paszteciki drobiowe,czyli do farszu wykorzystalam mieso z udzca indyka i duzo warzyw. Ciasto drozdzowe wiele razy prezentowalam na moim blogu przy okazji roznych przepisow,poniewaz z tego ciasta uda nam sie wiele smacznych rzeczy- dzisiaj jednak -paszteciki. Zapraszam!                       ...

    Co robic z pozostalym chlebem?,nie da sie go zjesc ,ale za to mozna z niego zrobic pyszne ciasto,ktore kosztuje przyslowiowy grosik,poza tym uczymy domownikow ze nie wyrzuca sie  resztek chleba- bo w kuchni nic sie nie wyrzuca. Zapraszam!                                                     &nb...

     Nie pytam kto lubi pizze,bo odpowiedz znam- niemal wszyscy!,i maja racje,bo to danie mozemy przyrzadzac na wiele sposobow,czyli wlasciwie mowimy o dodatkach do pizzy i to dzieki nim zmieniaja sie jej nazwy. Postanowilam przygotowac pesto i to ono odgrywa w mojej pizzy glowna role,dodam ,ze nie ma tu szynki ani zadnych miesnych dodatkow- czyli mamy lekka,wegetarianska pizze. Zapraszam!          ...

     Merendina,to slodka przekaska ,ktora mozemy zapakowac dziecku do szkoly,jest  naprawde wartosciowa i zdrowa . Podstawe stanowia platki sniadaniowe ( takie jakie mamy w domu ),ryz prazony ,migdaly,orzechy i platki owsiane,wszystko to zatopilam w mieszance bialej czekolady ,miodu i masla-mam nadzieje ze bedzie smakowalo dzieciom i nie tylko tym malym-polecam! Zapraszam!            ...

       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...

    U mnie jest ( najczesciej ) dokladnie tak z pieczeniem ciast i ciasteczek-zagladam do lodowki,widze,aha!,mam to,to i to,wiec bedzie to!,czyli rzadko cos planuje w moim domu jesli chodzi o ciasta,wykorzystuje co mam w lodowce,tak,aby sie nic nie zmarnowalo,tym razem mialam w lodowce juz kilkudniowy "brioche",pomyslalam ,ze swietnie sie nada na pyszny angielski puding- i jest! Do tego deseru mozemy wykorzystac chleb tostowy,czerstwe ...

     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                 &n...

     Przyznam sie nieskromnie,ze to danie potrafi zachwycic,kopytka zapiekane w piecu to prosty,a zarazem pyszny rodzinny posilek. Trzeba przy tym pamietac,ze kopytka mozna zepsuc,inaczej mowiac moga wyjsc miekkie i wtedy nie nadaja sie juz do zapiekania. Do zrobienia dzisiejszych kopytek wykorzystalam make "semola" z twardego ziarna,wyszly wiec naprawde idealne- ale mozemy podone zrobic z maki pszennej,tylko trzeba dobrze wystud...

      Danie tanie ,przy czym wykorzystujemy resztki z lodowki-inaczej mowiac "wymiatacz" resztek. Czesto mamy tak,ze tu kilka plasterkow szynki,tam sera i tak naprawde nie wiadomo co z tym robic- jest rada- tarta! Podstawa dziesiejszego dania sa ziemniaki - reszta to dodatki Zapraszam!                                        ...