Witam serdecznie !

     Pasta jak nazwa wskazuje,pochodzi rodem z Puglii,regionu poludniowo wschodnich Wloch. Jest wyjatkowo smaczna,delikatna i wyjatkowo nadaje sie do takich polaczen jak np.ryby,,a dzis losos. Tutaj jak najbardziej ryby je sie z makaronem,,jak smakuje--musicie wyprobowac,--u mnie jak zawsze szybko i smacznie! Zapraszam!!!      Troccoli Pugliesi w sosie lososiowym              ...

      Moja rodzina wloska nie slyszala o takim polaczeniu -parmigiana+lasagna,,bo albo jedno albo drugie. Ja jednak lubie wszelkie "kombinacje" i taka oto powstala naprawde wspaniala "parmalasagna",,a nazwe wymyslil maz,laczec umiejetnie dwie nazwy w jedna-sprytnie!? Pragne podzic sie z Wami tym nowym "odkryciem",i mam nadzieje ze bedzie wszystkim smakowalo. Zapraszam do poszukiwan,bo chociaz nie moge nazwac tej potrawy "wloska ...

    Dzisiaj mamy wyjatkowo kokosowy dzien,,jest juz koktajl "malibu",,i nadchodzi torcik mocno kokosowy z ananasem. Kokos to prawdziwa studnia bogactw dla naszego zdrowia. Na wyspach Pacyfiku mówi się o nim – „lekarstwo na wszelkie choroby”. Mleko kokosowe jest bogate w aminokwasy i witaminę C. Jest dobrym źródłem tłuszczu, białka i cukru, a także kwasu foliowego, żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Śmiało...

     Ten napoj jest alkohowowy,bo zawiera likier "malibu ",wiec dzieciom nie polecam,ale doroslym i...owszem! Znakomity orzezwiajacy,z nutka kokosa i migdalow--pycha!      Koktajl -malibu z mleczkiem migdalowym                            Smacznego      Potrzebujemy                  ...

   Kochani!- to prawdziwy rarytas -"marmolada z cebuli czerwonej!                                                                                                          Trak...

   Lubie bardzo ,kiedy na wskros potrawa prosta prezentuje sie na talerzu w ciekawej,zmienionej formie. Tak jest i w tym przypadku,niby taki sobie filet z indyka,ale kiedy nadamy mu inny ksztalt i zapieczemy w ciescie--prwda ze podkreca apetyt?,,i oto nam chodzi! Zapraszam na pyszne ,delikatne danie --moze pomysl na niedzielny,rodzinny obiad?      Warkocz z fileta zapiekany w ciescie         &nbs...

    Przyda sie w kazdej kuchni,bo z nim smacznie i co wazne --zdrowo! Mozemy je wykorzystac na wiele kulinarnych sposobow,,jeden z nich to wlasnie "crostini",czyli zapiekamy chlebek posmarowany maselkiem czosnkowym ,a potem to juz dowolne dodatki,-to jedna z propozycjii. Do grilowanych ryb,lub piersi z kurczaka ,nadaje sie wysmienicie,,pamietajmy jednak,ze kawalek zamrozonego maselka kladziemy na juz griolowana porcje,,nie przed obrob...

   Wlosi zwykli mawiac,ze to co najprostrze jest najsmaczniejsze--i maja racje! Udowadniaja to niemal kazdego dnia,a ja za nimi podazam,przygotowujac posilki proste i naprawde smaczne! Do takim nalezy dzisiejsza pasta-tartiglioni,,-jak prosta -zobaczcie sami. Zapraszam!!!      Tortiglioni z serem brie                                 &nb...

    Un caloroso  grazie a tutti,per la gentilezza,professionalita,e disponibilita       -Vito Macri     -Giuseppe Macri     -Pino     -Giuseppe     -Danilo     -Maria     -Antonella e  -Federica        Jak powstaje ricotta i mozzarella?                        &nb...

     Kiedy mamy ciasto francuskie w lodowce,,,mamy co jesc!-taka wyznaje zasade. Propozycji z tego ciasta na moim blogu jest mnostwo,zarowno tych na slodko,jak tez przepisow na przystawki. Dzisiaj mamy rogaliki,ktore sie robi w kilka minut,a poniewaz nie maja w srodku dodatkow,mozemy przekroic je na pol i wypelnic  np.kulka lodow,,dokladnie jak w przepisie na "brioche". Zapraszam!!!      Rogaliki z ciasta...