Czasem warto dorzucic do naszej polskiej tradycji bozo-narodzeniowej cos nowego - tym nowym napewno bedzie zupa krem z czerwonej kapusty z gwiazdkami wycietymi z ciasta francuskiego. Czerwona kapusta ,ma swoje poczesne miejsce w polskiej kuchni -  "kapusta modro "- to ulubiony przysmak slazakow np. Zupa krem to zmiksowane warzywa i przyprawy - wszystko razem daje niezwykly smak i kolor. Zapraszam!       &nb...

       Przyznam,ze Wlosi nie gustuja w czerwonych burakach ,wiec kupienie ich graniczy z cudem- sa owszem w woreczkach juz ugotowane- korzystam, z nich robiac salatki ,dodaje do ciast i musow jednak na zakwas sie nie nadaja ale dzis..... udalo mi sie "upolowac" cale killo swiezutkich duzych burakow. Zdaza mi sie czasem kupic zwiedle buraki- jest na to rada-wystarczy wlozyc je na noc do miski z zimna woda a rano buraki jak ta....

  Tak sie sklada,ze sa wsrod nas osoby ktore nie moga jesc slodyczy z glutenem- jest na to rada...zastapimy make pszenna maka ryzowa. Przygotowujac ciasto na muffinki zastapilam krowie mleko mlekiem sojowym,co w efekcie oznacza ze tu tez nie ma laktozy- idealne slodycze dla alergikow zywieniowych. Zapraszam!                          Przepis na 6 muffinkow . 1 jajko . 1...

  Podaje ten przepis bo jest fantastycznie latwy i co wazne nie wymaga pieczenia. Rolade robimy z ciasteczek ,kremu mascarpne i oczywiscie jak widac na zdjeciu -owocow kiwi. Polecam przepis nie tylko na swieta - chociaz tez, bo prezentuje sie naprawde pieknie i tak samo smakuje. ZAPRASZAM!                                      Rolada z kiw...

   Zdarza sie ze dzieci nie lubia jesc warzyw ,robiac slodkie przekaski z warzywami mozemy przelamac dziecieca niechec . Szpinak zawsze gosci w mojej kuchni - czasem jest go nieco wiecej, wiec probuje wykorzystac go na rozne sposoby- dzis sa to ciasteczka w krztalcie choinek- ida swieta! Zapraszam!                           Ciasteczka choinki ze szpinakiem  Ten ...

    Roladki idealne na kazda okazje ,na domowy obiad jak i rodzinne imprezy - sa wydajne ,mozna je kroic i podawac na dowolny sposob. Zaleta glowna roladek jest chude indycze mieso,potem nadzienie ktore zrobilam ze szpinaku,suszonych pomidorkow i wedzonego zoltego sera. Wszystko natomiast laczy ze soba sos z prawdziwkow - caly dom oddycha zapachem lasu! Zapraszam!                  ...

Gofry jak wiemy to ulubiony przysmak naszych dzieci zwlaszcza latem w nadmorskich kurortach dzieci za nimi szaleja. Lato jednak przemija ,nadchodza zimowe wieczory- a chec na gofry nia przemija- proponuje zrobic je razem z dziecmi- latwy przepis ponizej Zapraszam!                                             Gofry najlepsze . 2 jajk...

      Buleczki w takiej postaci po raz pierwszy jadlam na imrezie pozegnalnej "Bake off Italii "- to byl prawdziwy raj dla podniebienia - niby takie nic - buleczka ze smietana jednak wystarczay raz sprobowac i chcesz to robic w domu- podaje przepis! Zapraszam!                                Maritozzi- waniliowe buleczki z kremem   Ciasto dro...

     Muffin to mini ciasto ,podreczne,nie trzeba kroic ,czyli latwe w serwowaniu- robie je czesto w roznej postaci i z roznymi dodatkami. Dzisiaj proponuje super babeczkio z dodatkiem marchewki i orzechow- odrobina cynamonu podkreci smak delikatnych jak puszek babeczek. Zapraszam!                                Carrot muffin- babeczki marchewkowe ...

     Pierogi z jagodami to moje dziecinstwo,to wszystkie wspomnienia ktore nigdy nie przemina- rano wypad do lasu z koszyczkami - udalo sie nazbierac jagod na pierogi - dobrze ,jesli bylo ich malo frafialy wprost do buzi malej Joli. Mieszkajac we Wloszech nie mam szans na to aby kupic prawdziwe jagody - ale znalazlam w sklepie dzem z jagodami - autentyczna delicja! Do pierogow dolaczylam ser bialy owczy- zatrzymuje wilgoc z dzemu...