Cos malego i szybkiego?-tak !-to wlasnie to,jesli chcemy pokazac nasza kuchnie od nieco innej strony. Juz mamy na tej stronie, przepis podobny do tego,lecz zamiast chleba tostowego,uzylam dzis ciasta francuskiego. Mowie Wam!-pycha!,,zachecam i zapraszam!      Jajka zapiekane w ciescie francuskim                                  Smaczne...

    Ten sernik byl nie lada wyzwaniem,zwlaszcza,ze robiony byl na prosbe naszej wloskiej przyjaciolki-Meny. Oto i ON!--jasna i zlota wysokosc --"sernik z rosa",,i to jaka!--kropelki  rosy o ktore tak sie balam "wyskoczyly" z sernika niemal zaraz po wyjeciu z piekarnika. Wiem ,ze czasem popelnimy maly blad i juz zlote kropelki nie pojawia sie na powierzchni ciasta--jak zrobic by "taka" rosa cieszyla nasze oko,a sernik smakowal wyb...

   Te buleczki zrobimy  bez  zmudnego,dlugiego wyrabiania --ale musimy uzbroic sie w cierpliwosc i --czekac! Jak kazde w/g mnie ciasto drozdzowe wymaga "wyrastania",,i od tego nie ma odwrotu. Dzisiaj zrobilam pyszne,z chrupiaca skorka buleczki ( co widac na zdjeciu)  z dodatkiem ziaren slonecznika,ale mozna oczywiscie dodac inne w/g uznania dodatki ,jak chocby prarzona cebulke itp. Zapraszam!!!     &...

   To danie nalezy do moich ulubionych,,-piers indyka w piwie z dodatkiem suszonych sliwek. Brzmi zachecajaco i dokladnie tak smakuje,choc sama obrobka wymaga nieco czasu,--to jednak warto. Dodatek suszonych sliwek,bardzo podbija esencje smakowa potrawy i ja uszlachetnia. Zapraszam !!!        Piers indyka w piwie                             ...

    Cokolwiek nie powiemy o niej--jedno jest pewne --po pierwszej zjedzonej porcji prosimy o nastepna. Powinna sie nazywac sernikiem na zimno,bo zawiera ser i  smietane,,ale poniewaz jest tak delikatna jak puch,,jest "pianka" Ciasto francuskie wykorzystalam do zrobienia spodu,,jest bardziej cienki i oto w tym przypadku chodzi. Zapraszam juz na moje ulubione ciasto!!!      Pianka serowo-truskawkowa    ...

  Takie placuszki  najczesciej  podaje na kolacje,,,jedynie z dodatkiem salaty--ktora niepodzielnie kroluje na moim stole. Moze dla niektorych z Was, polaczenie-ziemniaki,szynka i przeciez cukinia!- wydaje sie byc dziwne,,,ale zapewniam --efekt jest 100 procentowy --i po pierwszym razie--nastapi kolejny!-zachecam i polecam!      Placki ziemniaczane z szynka                ...

   Jest tutaj pewna odmiana papryki -miniatura--ktora swietnie sie nadaje do faszerowania i podawania. Bo jak wiemy z duza papryka sa czasem problemy,bo jest za duza jak na jedna porcje. Ta odmiana papryki sprawdza sie w tego typu daniach znakomicie. Postanowilam wypelnic dzis papryki farszem z makaronu ( jest bardzo maly,podobny do ryzu ) i szynki. Zapraszam wiec na swietne papryczki .      Papryczki faszerowane ...

   Kolejny  moj wpis z tym deserem w roli glownej,,i zapowiadam,ze nie ostatni--bo "wariacje" na temat panna cotty,dopiero zaczelam! A powaznie,-nigdy nie mamy jej dosyc,,bo jest naprawde warta naszej uwagi--za smak,za wyglad--za wszystko co w deserze najlepsze. Dzisiaj nieco odmieniona nasza panna cotta--w dwoch kolorach i bratkiem--podoba Wam sie??? Zapraszam!!!      Panna cotta z borowka i ...bratkiem  ...

    Jest to troche wyzwanie--ale nie zrazajcie sie--liczy sie efekt! Widok domowego  makaronu  w ksztalcie kolorowych motylkow,czy jak kto woli "kokardek",, pobudza wyobraznie !--i oto nam chodzi! Dzisiaj potraktujemy ciasto na makaron jak plasteline--musimy jedynie zabarwic ja naturalnie na trzy kolory. Mysle, ze dzieci ktore maja problemy z jedzeniem chetnie sprobuja makaron w takie -innej postaci.  Zapraszam na spo...

   Sa tak pyszne, ze mozemy je zajadac same ,,,albo podac do mies--w kazdej postaci smakuja wybornie. Jesli pojawia sie w sprzedazy,kupujmy je i jedzmy,wlasnie w takiej najprostrzej formie sa najlepsze--w mundurkach z patelni. Sa bardzo latwe do przyrzadzenia,-jedynie kilka dodatkow i..checi! Zapraszam!!!      Mlode ziemniaki w mundurkach z patelni                   &nbs...