Mamy cala game przepisow na temat -zupy cebulowej,,i to dobrze!-ale jest jeden element,ktory je laczy,bez wzgledu jaki przepis zastosujemy -jest to dodatek wina!-wino w zupie cebulowej musi byc!!! Do zrobienia mojej zupy-krem,wykorzystalam cebule czerwona,w zwiazku z tym,dodalam czerwone wino i grzanke z zapiekanym zoltym serem. Wyprobujcie moj przepis!-szczegolnie,ze to latwa,nie wymagajaca duzej ilosci skladnikow potrawa....

   Robia sie w ekspresowym tempie,,mozemy je upiec przy okazji przygotowania posilku,i zanim obiad bedzie zjedzony,wystygna ,-by podac je do poobiedniej kawy. Tyle ogolnikow,ale potrzebujemy kilku skladnikow,zeby moc je przygotowac,,a zwlaszcza owoce,--banany i jogody. Mozemy jak najbardziej uzyc innych sezonowych owocow,,to ciasto przyjmie "kazde"! Zapraszam na pyszna,mieciutka muffinke!       Muffiny bananow...

  Mamy juz jeden wpis z udzialem tej potrawy--tym razem zmienilam ja nieco, bo do poprzednich skladnikow  dodalam platy lasagnii. Efekt i smak jest wyjatkowo zaskakujacy,nieco inny od poprzedniej formy tej popularnej w tym regionie potrawy. Jesli macie odrobine czasu,,warto pokusic sie o takie danie- moze na niedzielna kolacje??-przepis juz  gotowy! Zachecam!- i zapraszam!!!       Parmigiana -zapiekanka z bakl...

    Zaczal sie juz u nas na dobre sezon na wisnie,,,piekne! ,dorodne!,,ale nie smakuja jak polskie,mowie to nie ,-ze sentyment!-,ze co nasze to naj!!!,-tak jest! Ciesze sie jednak ze mamy wisienki  swieze i znowu moge "poszalec" z nimi w mojej wloskiej kuchni. Dzisiaj dla przykladu zrobilam ciasto "Isaura",,ktore znaja wszyscy,,ale  dodalam wlasnie- wisienki!,jeszcze jedna zmiana,,--zamiast polewy czekoladowej zrobilam polew...

   To wspaniale delikatne ciasto jadlam w wersji z rabarbarem-- poniewaz nie mam szans,na kupienie rabarbaru we Wloszech,zrobilam z truskawkami,,ale przyznam,ze z rabarbarem jest lepsze,,bo kwasny posmak rabarbaru w polaczeniu ze slodkim ciastem daje znakomity efekt. Ale dlaczego w nazwie jest " Bartek"?--to imie mojego 11-letniego  bratanka, ktory z pasja piecze ciasta -tak!,tak!--i podczas mojego niedawnego  pobytu upiekl a...

    Pomyslalam,ze nie kazdy moze miec dostep do swiezych owocow o tej porze,zwlaszcza w Polsce!,,a kazdy z nas lubi (malo powiedziane ),,serniki na zimno. Swietnym rozwiazaniem jest wykorzystanie kakao,,a efekt zaskoczy Was-to pewne!!! Oto TEN-co dzisiaj kusi!--sernik na zimno "uwieziony" w czterech odcieniach kakao. Jest to znakomity pomysl,aby nasz serniczek wygladal i smakowal znakomicie,,no i nie ukrywam,ze jest to swietna zabawa...

  Kiedy ostatnio bylam w Londynie w jednym z Polskich sklepow kupilam mak, z wielkim postanowieniem zrobienia tortu makowego. Czas mijal, a ja jakos nie znalazlam czasu ani okazji by go zrobic. Ale wreszcie jest!-,znalazl sie czas i okazja,- i musze przyznac ,ze jestem bardzo zadowolna z efektu-bo tort makowy robilam po raz pierwszy. Najwiekszy  problem zawsze sprawia nam biszkopt,i strach -uda sie czy nie!--ja jednak odkad uzywam cu...

   Dlugie fantastyczne rurki zapieczone z baklazanem i parmezanem,-to idealne rozwiazanie na obiad lub wczesna kolacje. Kolejny juz raz, wykorzystalam baklazan w moich "wariacjach " kulinarnych,,bo rzeczywiscie  nadaje potrawie oryginalny smak. Calosc- co widac na zdjeciu ,wyglada bardzo zachecajaco,wiec wypada w tym miejscu juz tylko zaprosic Was na znakomita porcje chrupiacego makaronu. Zapraszam!!!      Pas...

   Wiosna na talerzu?--to mozliwe!,,mamy prawdziwy wysyp wiosennych nowalijek,w tym oczywiscie -szparagi. Warto po nie siegac,zwlaszcza kiedy mamy na rynku swieze,bo poza walorami zdrowotnymi i duza iloscia witamin w tym witamina C,-to dla wszystkich dbajacych o linie,-idealna propozycja,bowiem szparagi zawieraja w 100 gr-- jedynie 18 kalorii. Zapraszam zatem wszystkich, na smaczne i aromatyczne,pachnace wiosna "risotto ze szparagami"...

   Chociaz minely juz Swieta ,to zawsze mozemy takie ciasto upiec,z zajaczkiem czy --bez,,smakuje dokladnie tak samo-swietnie! Ciasto niezwykle proste,jedynie co moze sprawic problem -to zakup odpowiedniej blaszki,z wytloczonym wizerunkiem zajaczka. Ale jak wiemy, to nie jest problem,mozemy przeciez wybrac jakis inny wzor,lub po prostu upiec ciasto i udekorowac w/g wlasnego pomyslu. Zycze tworczej pracy i zapraszam na mojego wiosenne...