Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "Ciasto"

Gnocchi-kopytka w sosie pomidorowym

2013-04-23 08:30:17
     Pamietam dawno temu temu wywiad z Sofia Loren i pytanie dotyczace jej szczuplej sylwetki. Odpowiedz byla prosta i szybka -uwielbiam jesc makaron-jak to?-a tak!-wszystko zalezy,z czym sie go polaczy. Teraz to rozumiem mieszkajac tutaj sprawa jest jasna-olej z oliwek i duzo,-duzo warzyw,kiedy polaczymy warzywa z makaronem -bedzie zdrowo i smacznie. Tak jest dzisiaj na moim talerzu-Wlosi uwielbiaja ich "gnocchi"-a nasze "...
czytaj więcej »

Lasagna z cukinia

2013-04-24 08:02:06
   Dlugo bronilam sie przed zrobieniem lasagnii warzywnej,bo przyzwyczajona do wloskiej tradycji,robilam tradycyjna "ragu'" (czyli z miesem). Zglebialam jednak wiedze na ten temat i zdecydowalam,ze skoro moze byc dobra z miesem -moze rownie dobra byc z warzywami-i nie mylilam sie -ta lasagna jest nawet lepsza-ale tego nie da sie opisac--musicie ja zrobic! Malo tego,ze warzywna-ciasto na lasagnie zrobilam sama-na zasadzie-wiem co jem! ...
czytaj więcej »

Kokosanki czekoladowe

2013-04-24 15:10:35
   Zapach i smak  kokosu! -zawsze lubilam wszelkie kombinacje z udzialem wiorkow kokosowych w roli glownej. Tutaj mamy polaczenie masy kokosowej z czekoladowa w jednym--czy mozna chciec wiecej??? Polecam te ciasteczka na wszelkie niespodziewane "okazje",,ktorych w zycie nie brakuje-- sa wyjatkowo kruche i zachowuja swiezosc na dlugo,,,,jesli pozostana!!! Zapraszam Was na malego "kokoska"      Kokosanki cz...
czytaj więcej »

Tarta cynamonowa z jablkami

2013-04-26 14:53:16
   Lubie,ten czas.kiedy  pieke ciasto z cynamonem,bo na dlugo pozostaje jego zapach w kazdym zakatku naszego domu. Ale zapach to jedno,a pyszne,delikatne wilgotne ciasto z jabluszkami --to drugie! Robi sie je naprawde szybko,po odpada nam praca zwiazana z krojeniem i duszeniem jablek,jedynie obieramy ze skorki,przekrawamy na pol i ciach do ciasta!--gotowe! Wyprobujcie--zachecam bardzo!!!   Tarta cynamonowe z jablk...
czytaj więcej »

Ciasteczka szafranowe z oczkiem

2013-05-02 15:54:05
      Mega smaczne ciasteczka,, szafran nadaje promienisty,wiosenny kolor ciastkom, ktore potem  laczymy z dzemem jagodowym. Zachecam do zrobienia wlasnie tych ciasteczek- tym bardziej,ze przepis jest wyjatkowo prosty i kazdy moze je zrobic. Ciemny dzem jagodowy,,jak ja go lubie!,,,uzupelnia smak i wyglad,,,wszystko mamy w jednym! Zapraszam!!!     Ciasteczka szfranowe z oczkiem          ...
czytaj więcej »

Ravioli pomidorowe z pasztetem i pesto

2013-05-13 19:30:00
    Ravioli jak rozowe kwiatki--czemu nie?,,jesli tylko posiadziemy wiedze na temat dobrego ciasta pierogowego,,co trudne wcale  nie jest--robmy z niego co sie da! Pomyslalam,ze ravioli  wypelnie  pasztetem, ktory polaczylam z suszonymi pomidorami w oleju i czosnkiem -zapytacie o smak?-rewelacja!!! Pamietajmy!-tradycja to jedno!-a poszukiwanie smakow --to drugie,,polecam wiec zabawe w kolory i smaki!!! Zapraszam!!! ...
czytaj więcej »

Ciasto z owocami "Bartek"

2013-05-14 10:46:59
   To wspaniale delikatne ciasto jadlam w wersji z rabarbarem-- poniewaz nie mam szans,na kupienie rabarbaru we Wloszech,zrobilam z truskawkami,,ale przyznam,ze z rabarbarem jest lepsze,,bo kwasny posmak rabarbaru w polaczeniu ze slodkim ciastem daje znakomity efekt. Ale dlaczego w nazwie jest " Bartek"?--to imie mojego 11-letniego  bratanka, ktory z pasja piecze ciasta -tak!,tak!--i podczas mojego niedawnego  pobytu upiekl a...
czytaj więcej »

Knedle marchewkowe w sosie z ciecierzycy

2013-05-16 15:49:08
     Ta potrawa jest znana jak Polska dluga i szeroka,,a czy we Wloszech jest podobnie?--zdecydowanie tak!!!! Jakkolwiek nazwiemy --to zawsze beda "kluchy"-wiec maja absolutne "wziecie ". Jezeli sie postaramy nie musi ta potrawa byc bardzo kaloryczna--np.sos z ciecierzycy zrobiony bez maki i tluszczu. Samo ciasto zrobilam z dodatkiem marchewki co dodakowo wzbogaca o witaminy nasze knedle-. Kolorowo!-zdrowo!-smacznie! Zapraszam...
czytaj więcej »

Ciasto "Isaura "z wisienka

2013-05-18 16:11:06
    Zaczal sie juz u nas na dobre sezon na wisnie,,,piekne! ,dorodne!,,ale nie smakuja jak polskie,mowie to nie ,-ze sentyment!-,ze co nasze to naj!!!,-tak jest! Ciesze sie jednak ze mamy wisienki  swieze i znowu moge "poszalec" z nimi w mojej wloskiej kuchni. Dzisiaj dla przykladu zrobilam ciasto "Isaura",,ktore znaja wszyscy,,ale  dodalam wlasnie- wisienki!,jeszcze jedna zmiana,,--zamiast polewy czekoladowej zrobilam polew...
czytaj więcej »

Muffinki bananowe z jagodami

2013-05-21 15:10:53
   Robia sie w ekspresowym tempie,,mozemy je upiec przy okazji przygotowania posilku,i zanim obiad bedzie zjedzony,wystygna ,-by podac je do poobiedniej kawy. Tyle ogolnikow,ale potrzebujemy kilku skladnikow,zeby moc je przygotowac,,a zwlaszcza owoce,--banany i jogody. Mozemy jak najbardziej uzyc innych sezonowych owocow,,to ciasto przyjmie "kazde"! Zapraszam na pyszna,mieciutka muffinke!     Muffiny bananowe z jago...
czytaj więcej »