Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "pan"

Kalmary i totani - jak je smazyc

2017-09-11 21:28:38
     Kalmary,to wdzieczne ryby morskie,z ktorych mozemy przygotowac kilka fajnych dan,ale co to takiego "totani"?,bardzo podobne do kalmarow,jednak.....potrzebuja nieco dluzszej obrobki termicznej,smakuja i wygladaja podobnie chociaz sa wieksze od kalmarow. Jakie dania mozemy przygotowac z kalmarow?,najczesciej smazymy pokrojone krazki ( i o tym bedzie ten wpis ),mozemy z nich zrobic aromatyczny sos do spaghetti,mozemy je tez fasz...
czytaj więcej »

Spaghettini al nero di seppia

2017-09-07 15:38:56
       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...
czytaj więcej »

Pucharek z "tiramisu"

2017-08-29 15:25:47
    W kazdym przypadku,kiedy robimy tiramisu,najwazniejsza sprawa jest krem,robi sie go na wiele sposobow,w tym wypadku,kiedy podajemy w pucharku,musi byc lekki,kremowy ,taki jest wlasnie,ktory zrobilam do mojego deseru. Deser jest delikatny,praktycznie nie czujemy ze zjedlismy,pozostaje wspanialy smak i chec zjedzenia nastepnego...mo basta!!!! Zapraszam!                     &...
czytaj więcej »

Przekaska z cukini

2017-08-03 22:17:53
      Przekaska przyda sie zarowno na domowa kolacje,jak tez byc jedna z wielu dla zaproszonych gosci. Zrobiona jest w sposob bardzo prosty,wystarczy cukinia,szynka,lub wedzony boczek-reszta w przepisie. Zapraszam!                                                           Przek...
czytaj więcej »

Lody domowe- czekoladowe

2017-07-21 21:33:56
      Nie trzeba miec maszynki ,aby zrobic takie wspaniale,kremowe lody,wystarcza tylko 3 skladniki i juz mamy to co lubia dzieci male i duze. Do lodow ,mozemy smialo dodac swieze owoce,jak jagody,poziomki i inne. Zapraszam!                                                   Lody domowe- czekoladowe &...
czytaj więcej »

Ciasto ze sliwkami na mleczku migdalowym

2017-07-18 15:16:45
         Ciasto ze sliwkami to poczatek jesieni?- w naszym kraju Polsce tak,ale tu we Wloszech to srodek goracego lata,a wysyp roznych gatunkow sliwek jest ogromy- coz wiec robic?- robimy ciacho sliwkowe! Do ciasta dodalam mleczko migdalowe i to dalo swoj efekt- zapach migdalow czuc w calym domu i to jest ta radosc pieczenia domowego ciasta- to nie tylko uczta dla podniebienia- to takze albo przede wszystkim zapach domu,...
czytaj więcej »

Torcik "Biedronka"

2017-07-08 17:02:27
      Uwielbiam wymyslac formy torcikow dla dzieci,kazdy ma swoje miejsce i swoj czas. Ten torcik zrobilam na dwoch slicznych malych kuzyneczek mam nadzieje ze sie spodoba,bo spotkanie zacznie sie wieczorem. Do wykonania tortu uzylam smietany sojowej ,czyli smietany roslinnej,co zmniejsza znacznie kalorycznosc,a podnosi wartosci odzywcze ciasta. Przekaze w skrocie jak zostal zrobiony- moze kogos pomysl zainteresuje. Zapraszam! ...
czytaj więcej »

Cannelloni z baklazanem

2017-07-05 14:19:19
      Danie popisowe kazdej pani domu,moze nim byc jesli poswiecimy mu nieco naszego cennego czasu. Baklazan to warzywo ktore swoja struktura moze zastapic mieso- oczywiscie nie zawsze ,pamietajmy przy tym,ze zawiera duza ilosc plynow,ktore musimy odparowac,zeby poddac baklazan kolejnej obrobce. Kolejnym warzywem jest tutaj marchewka- najlepiej udusic ja na parze,lub w osobym garneczku, potrzebuje ona nieco wiecej czasu ,aby stal...
czytaj więcej »

"Summer eye " -cake

2017-07-03 15:00:54
    Poniewaz mamy gorace ,upalne lato,mozemy poswiecic temu chociaz jedno ciasto - tak tez sie stalo i nazwalam je "summer eye". Samo ciasto sklada sie z biszkoptu,warstwy galaretki i kremu smietankowego - czyli kilka prostych skladnikow. Ciasto wzbudzilo duza ciekawosc wsrod moich gosci,bo szczerze mowiac Wlosi,nie jadaja ciast z galaretka,a tu jeszcze w takiej interesujacej formie-polecam i serdecznie zachecam! Zapraszam!   ...
czytaj więcej »

Drozdzowe z czeresniami bez jajek i bez wyrabiania

2017-06-02 15:50:21
       Jakie latwe! i jakie smaczne!- ciasto praktycznie robi sie samo,wystarczy polaczyc potrzebne skladniki,pozostawic do wyrastania potem upiec i juz! We wpisie stoi ,ze ciasto jest bez  jajek- to alternatywa dla tych,ktorzy dbaja o zdrowie,bo nadmiar choresterolu nie sluzy nam ,wiec w tym przypadku mozemy spokojnie objadac sie ciachem-jest smaczne i zdrowe. Zapraszam!           &nbs...
czytaj więcej »