Witam serdecznie !

  Sezon truskawkowy na Calabrii,rozgoscil sie na dobre,w zwiazku z tym pora zaczac truskawkowe "szalenstwo". Kazdy z Was na pewno ma swoje ulubione ciasto z truskawkami,ja postanowilam zrobic torcik z wykorzystaniem sposobu,w jaki sie robi tiramisu,to znaczy-biszkopty,krem i truskawki-tak mozna w skrocie opisac,zawartosc torcika! Wierze,ze wielu z Was siegnie po ten pomysl,bo naprawde jest wart wykorzystania!        ...

     Talerz pelen wiosennych kolarow,,zielony,zolty i pomaranczowy (ukryty w pierogu). Nie tylko kolory w tym daniu sa wazne,-tutaj mamy prawdziwa" bombe" witaminowa,bo warzywa sa tutaj na pierwszym planie. Poniewaz nasze "pierogi"-to dla Wlocha  "pasta ",wiec wszystkie gusta sa zaspokojone,,,i to jak?! Zapraszam dzis na wspaniale pierogi serowo-marchewkowe.         Pierogi serowo-marchewkowe   &...

    Znalam te paczki pod nazwa "hiszpanskie",-kiedy probowalam dociec,skad taka nazwa,okazalo sie ,ze maja jeszcze inna nazwe  "wiedenskie",pomyslalam ze skoro zrobione sa z ciasta parzonego,-wypada je po prostu nazwac "parzone". Jakkolwiek nazwiemy,paczki sa wyjatkowo delikatne i polecam je szczegolnie,bo  nie zawieraja cukru,-poza polewa oczywiscie,-ale jak ktos chce,moze ominac i zajadac sie nimi bez dodatkow-sa rownie sma...

   Wiosna na talerzu?--to mozliwe!,,mamy prawdziwy wysyp wiosennych nowalijek,w tym oczywiscie -szparagi. Warto po nie siegac,zwlaszcza kiedy mamy na rynku swieze,bo poza walorami zdrowotnymi i duza iloscia witamin w tym witamina C,-to dla wszystkich dbajacych o linie,-idealna propozycja,bowiem szparagi zawieraja w 100 gr-- jedynie 18 kalorii. Zapraszam zatem wszystkich, na smaczne i aromatyczne,pachnace wiosna "risotto ze szparagami"...

      Przyznam,ze czesto robie makaron zapiekany,jest nie tylko chrupiacy,zapieczony serem ,ale tez ma inne zalety-czasowe!. Chodzi o to ,ze taki makaron mozemy przygotowac nieco wczesniej,a potem tylko podrumienic na "chrupiaco" w piekarniku. Dzisiaj mamy makaron z gorgonzola ( ser z plesnia ),swietnie sie sprawdzil w tej wersji,bo dal potrawie dosc ogryginalny smak. Zapraszam!!!       Penne z gorgonzola &nbs...

   Takie desery robi sie niemal na poczekaniu.Zwlaszcza jesli mamy sezonowe owoce,mozemy swietnie sie bawic smakami i kolorami. Dzisiaj mamy deser smietanowy ,delikatny,puszysty z drobinami ziarem kiwi . Mozna jak najbardziej uzyc owocow z kompotu,tylko nalezy odcisnac z nich sok. Zapraszam dzis Was na pucharek super deseru!       Deser smietanowy z kiwi                  ...

   Kto z nas nie marzy o swiezym,pachnacym chlebie,zrobinym na dodatek wlasnorecznie? Mowie Wam!-pstryk i....jest! To zart  oczywiscie-a na serio , -tak  wlasnie wyglada jego przygotowanie,,--szybko! Za chwile przekonacie sie sami jakie to proste.                                                   &nbs...

   Chociaz minely juz Swieta ,to zawsze mozemy takie ciasto upiec,z zajaczkiem czy --bez,,smakuje dokladnie tak samo-swietnie! Ciasto niezwykle proste,jedynie co moze sprawic problem -to zakup odpowiedniej blaszki,z wytloczonym wizerunkiem zajaczka. Ale jak wiemy, to nie jest problem,mozemy przeciez wybrac jakis inny wzor,lub po prostu upiec ciasto i udekorowac w/g wlasnego pomyslu. Zycze tworczej pracy i zapraszam na mojego wiosenne...

     Lubie w mojej kuchni mieso z indyka,jest delikatne i prawie  pozbawione tluszczu. W zasadzie ,mozna wykorzystac je na wiele kulinarnych sposobow,jak chocby gulasz,czy bite kotlety w panierce. Dzisiaj zapraszam wszystkich do przygotowania znakomitych,aromatycznych roladek z piersi indyka. Dodatkowym atutem tej potrawy jest sos z wykorzystaniem pieczarek i suszonych pomidorow. Zapraszam!         &nb...

      Dzien bez "pasty"-jest dniem straconym bezpowrotnie,-tak przynajmnie uwazaja Wlosi,dlatego tez przepisow i pomyslow na jej przygotowanie jest tyle-mysle,-ile jest Wlochow! Podazam wiec tym tropem,i odnajduje coraz wiecej przyjemnosci,w poszukiwaniu nowych smakow,,,to jest jak w tym powiedzeniu " im dalej w las,,,tym wiecej drzew". Zapraszam Was do podrozowania ze mna--bedzie mi bardzo milo!!!!         &...