Witam serdecznie !

    Znowu maka "semolata" w roli glownej,lecz tym razem na slodko w pysznych drozdzowych precelkach. Balam sie,ze ciasto nie wyrosnie,bo minela 1 godz. a ciasto praktycznie nie drgnelo z miejsca-pomyslam ze tym razem sie nie uda-i tu blad!-ciasto zaczelo powoli rosnac i po kolejnych 30 min.podwoilo swoja objetosc. Precelki sa bardzo,bardzo pulchne ,wyjatkowe za sprawa cynamonu i rodzynek,ktore uprzednio namoczylam w rumie. Zapraszam!...

      Jak zawsze w salatkach ,wazny element stanowia  skladniki ,jesli sa swieze ,niekonserwowane-tym lepiej. Do przyrzadzenia salatki uzylam swiezego ananasa i groszek mrozony -swiezosc sie czuje po kazdym kesie. Robie ja czesto ,bo moze smialo zastapic pelny posilek,z dodatkiem domowej buleczki czy chleba stanowic moze nasza kolacje. Zapraszam!                     &nbs...

   Przyznam,ze taka pianka,natychmiast poprawia humor,zwlaszcza kiedy  pada deszcz ,zamykamy oczy i jestesmy tylko "ona " i my. Narobilo sie romantycznie, ale co tu mowic,pianka rozplywa sie w ustach ,jest lekka jak puszek ,a ciasteczka amaretto ,jedynie delikatnie podkreslaja jej charakter i smak. Zapraszam!                                 ...

      Wiosna to okres ,kiedy nasz organizm najwiecej potrzebuje witamin i mineralow,by po dlugiej zimie odbudowac utracona energie. Najprostrzym i najszybszym sposobem jest zjadanie codziennie porcji salaty z roznymi dodatkami -dzisiaj proponuje rzodkiewke i tunczyka w oleju-dla odchuchajacych sie-w sosie wlasnym. Zapraszam!                             &nbs...

   Pszenica "durum"-to wlasnie z niej produkuje sie doskonala i zdrowa maczke "semolina",a takze juz wszedzie znany  "cus-cus". Semolina zawiera wiele witamin, mikro i makroelementów, m. in. wapń, fosfor, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk, witaminy z grupy B oraz witaminę E i kwas foliowy. Zawiera też luteinę, która jest bardzo istotna dla wzroku – chroni oczy przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. To właśnie...

     Ananas ma ogromne zalety zdrowotne,zwlaszcza osoby dbajace o talie,moga zajadac sie nim do woli.              O ile większość z nas  zdaje sobie sprawę z działania wspomagającego trawienie, mało kto wie o jego wpływie na układ naczyniowo- sercowy czy przeciwzapalnym działaniu. Najzdrowszy jest oczywiscie swiezy,pokrojony,polany sokiem z cytryny . Dzisiaj proponuje taka wlasnie pro...

     Kiedy nie mam czasu na wielkie pieczenie-to mam  ten przepis pod reka-na szybkie ,smaczne ciasteczko ,ktore zawsze sie udaje-to wazne! Zaleta tego szybkiego ciasteczka,jest to ,ze robi sie go poslugujac sie jedynie widelcem-miesza skladniki i juz gotowe! Dodam w tym miejscu,ze mozemy wykorzystac  tez inne  owoce-mamy  tutaj pelnie sezonu truskawkowego-wiec sa  truskawki. Zapraszam !    ...

      Czesto robie baklazanowe roladki z roznymi dodatkami,ale przyznam ze dzisiejsze z tunczykiem i serem wedzonym  sa warte "grzechu". Mysle,ze specyficzny smak i zapach sera wedzonego tworzy wyrazny klimat i charakter naszych roladek. Zapraszam !                                    Roladki z baklazana ,tunczyka i wedzonego ser...

    Rogaliki serowe,planowalam zrobic juz dawno,wlasnie takie proste,kruche z marmoladka-wlasnie padlo na dzis-wyszly przepyszne! A co z jajkami-czemu ich nie ma w skladnikach?-otoz to moj kolejny eksperyment,ktory zakonczyl sie powodzeniam z "nawiazka"-po to chocby,aby ci ,ktorzy nie moga jesc jajek,lub ich nie maja,mogli takie pyszne rogaliki tez upiec. Zapraszam!                  ...

     Budyn- to w moim przypadku kolejny pomysl na wykorzystanie swiatecznych czekoladowych jajek. Pomyslalam- po co kupowac gotowe,z " ekstra "dodatkami ,lepiej zrobic to samemu-przy okazji wykorzystam "zapasy" czekoladowych jajek-mialam racje,bo budyn wyszedl "palce lizac"! Zachecam, zwlaszcza jesli w domu sa dzieci,a one prosza o  cos slodkiego-ten pomysl jest strzalem w 10-tke! Zapraszam!       &nbs...