Te ciasteczka dogodza nawet wybrednym smakoszom slodyczy-sa pachnace imbirem ,kruche i delikatne. Dodalam kilka innych przypraw ,ktore dopelniaja calosci smakowych ciasteczek. Zapraszam na imbirowa przyjemnosc.     Ciasteczka korzenne z imbirowa nuta                                        Smacznego!!!   &n...

  Przyznam ,ze po raz pierwszy robilam ten sernik,i musze powiedziec ,ze zauroczyl mnie ,bo jest zupelnie inny,od naszych znanych nam sernikow. Konsystencja absolutnie kremowa ,bardziej zbila ,,wiec jesli ktos lubi " konkretne " serniki,to wlasnie ten idealnie wpisze sie w nasz gust. Do jego zrobienia nalezy uzyc inny rodzaj sera,a mianowicie polecana jest "philadelphia ",-to tlumaczy dlaczego sernik wyjdzie nam kremowy,,,a nie puszysty. ...

   Uh!,,piekny sie udal!,,chcecie tez taki?,,prosze bardzo!,,,wieniec z serem i rodzynkami rozplywa sie w ustach. Ciasto drozdzowe,nie jest straszne,,jesli tylko mamy dla niego czas!,,,i cierpliwosc. Ze mna nie zawsze tak bylo,,,ciagle podgladalam rozne  przepisy,,i ciagle nic nie wychodzilo,,przepraszam--zakalec! ( tez dobry ). Tak troche zartem przedstawilam moja osobista droge do dobrego ciasta drozdzowego,,skorzystacie? Zap...

   Male co nieco ,przyda sie od czasu do czasu kazdemu- mamy wlasnie pomysl na szybka,slodka przekaske. Odwrotnie niz zazwyczaj  dzisiaj mamy:- owoce z ciastem-a nie ja zawsze :ciasto z owocami. A co w srodku?!,,,otoz to!--sam rarytas-czekolada biala i czarna w wydrazonym gniazdku  brzoskwini i to,kiedy ja "otworzymy"-soczyscie splywa po owocu!-prawdziwy rarytas--i jaki szybki do wykonania!--skusicie sie? Zapraszam!!! &nbs...

      Jedno z moich ulubionych ciast,ktore jadalam bedac jeszcze w Londynie,a scislej mowiac kawiarenka w POSK-u na Hammersmith-pozdrawiam tak przy okazji-to tam wlasnie  jadlam najlepsza szarlotke ,robiona domowym sposobem. Dzisiaj mamy szarlotke w moim wykonaniu-jest inna,bo taka musi byc!-ale smak galaretek w polaczeniu z jablkami i bananem -to cos warte polecenia!--polecam i zapraszam!      Szarlotka na...

   Fantastyczne,kruche ciasto,ktore nie wazne jak nazwiemy--jest szybkie i pyszne. Kazda z nas ma swoje wyprobowane sposoby na dobre ,kruche ciasto-ja mam swoje sprawdzone,ktore naturalnie polecam. Dzisiaj wykorzystalam przepis do zrobienia tartej z brzoskwiniami-bo to teraz sezon na swieze pachnace owoce. Mozemy naturalnie wykorzystac inne owoce,,,ale dzis polecam --brzoskwinie! Zapraszam!!!         Crost...

   Dla wiekszosci z nas,pieczenie sernika,--to wielkie wyzwanie!--bo wiemy  o co chodzi-opadnie ,albo nie! Mysle,ze kazdy musi wypracowac swoj sposob na sernika--pomijajac moja bratowa Janeczke--ktorej wszystko i zawsze "wychodzi" pieknie,,,zwlaszcza torty i serniki. Ja niestety musze "ciezko"pracowac na efekt,,,ale ten serniczek--musze przyznac --pycha! To ze "plaski",,i nie opadl,to w moim mniemaniu,zasluga niskiej temperatury...

  Taki puszek-okruszek!,,,serniczek na kruchym spodzie,polany kisielem z owocow lesnych,,i to sie wyraznie czuje! Dosc ostry smak owocow lesnych z delikatnym,wrecz aksamitnym smakiem sera-to wydaje sie byc idealne polaczenie. Zapraszam na porcje pysznego serniczka .           Sernik z polewa kisielowa                               &n...

    Prosty, latwy do przygotowania sernik z brzoskwinia,taki,,,,ktory nie mozna przestac jesc a potem sie wraca i wraca pamiecia ,,,lub poprostu robi jak ja dzisiaj! Kazdy przepis ma swoje "tajemnice",,czy ten ma?-nie!,,porzeba jedynie troche czasu i produktow. Zapraszam na kawalek pachnacego rumem i brzoskwiniami serniczka.      Serniczek z brzoskwinia                   ...

    Dzisiaj mamy kolejny sorbet,kolejny smak i kolejne wyzwanie! Poniewaz arbuzy rodzime rozgoscily sie na dobre na rynku,trzeba korzystac ile sie da,,a ze jest b.goraco-no coz sorbetto! Z arbuzem jest nieco inaczej niz z truskawkami (patrz sorbetto z truskawkami ),,dlatego ze  arbuz ma pestki i trzeba je usunac. Jak ja to robie?-otoz!, wyjmuje miazsz arbuza,miksuje go blenderem ,potem przelewam przez geste sitko i ,-nie ma slad...