Ciasto,ktore od dawna"chodzilo"mi po glowie,i jakos trudno bylo mi sie zebrac,zeby je upiec. Mysle,ze  to strach,,,czy napewno sie uda?,powodowal,za zrobienie go,zawsze odkladalam na "lepszy"czas. Zupelnie nie myslac ze dzis to 8 marzec,,,zrobilam i ...udalo sie!--,mysle ze nawet z nawiazka. Jak zawsze w przypadku biszkoptu i kremu praca przy nim rozciaga sie w czasie,,,ale liczy sie efekt,-i wlasnie do tego Was zachec...

   Obecnosc makaronu peccheri dodaje tej potrawie elegacji i zdecydowanie wzmaga apetyt. Przygotowanie sosu nie zajmuje duzo czasu,trzeba jedynie przygotowac wczesniej potrzebne produkty. Malze maja charakterystyczny zapach i smak,dlatego moze nie wszyscy lubia ten rodzaj potraw--ale zapewniam ze warto polubic bo to samo zdrowie "zaklete" w malej muszelce. Zapraszam !!!      Paccheri con vongole      ...

   Zwykle i niezwykle--ciasto drozdzowe!-wokol tego ciasta naroslo wiele mitow dotyczacych ilosci jajek,dlugosci wyrabiania itd. Juz we wczesniejszych moich wpisach mowilam,ze nosnikiem ale i"sprawca" dobrego lub nie,ciasta drozdzowego sa drozdze i czas wyrastania ciasta. Kazdy ma jednak swoj sposob na to by ciasto drozdzowe cieszylo oko i podniebienie. Ja zapraszam wszystkich do wyprobowania mojego,niezawodnego sposobu na pyszne,del...

       To kolejny wloski,makaronowy przysmak!--proste i szybkie danie,-nalezy jednak do smakoszy ryb--bo tu,ryba dominuje zapachem i smakiem. Mylilby sie ten,kto mysli,ze taka kombinacja makaronu,ryb i baklazana --nie ma racji bytu--wszystko jest dobre,jesli dobrze przyprawimy. Na mojej stronie znajdziecie podobne danie rybno-makaronowe--teraz inny rodzaj makaronu i dodatkow. Zapraszam!!!!       &nbs...

   Jakiez bylo moje zdziwienie,kiedy po raz pierwszy,kilka lat temu zostalam poczestowana takim oto deserem-z chleba. Zapewniam,deser znakomity i w zasadzie zawsze sie udaje,-bo to nie ciasto,nic sie tu nie zagniata,jest tost i masa jajeczno smietanowa. Warto wyprobowac i przeniesc na nasz domowy grunt,--ten deser jest tego wart!!!. Zapraszam na szybki smaczny deser.       Bread pudding         ...

     Czy spotkamy dom w ktorym nie robilo sie schabowego? -mysle ze nie!!! Wszyscy go znaja,lubia jesc,-jednak mamy czesto problem ,jak go przyrzadzic,zeby panierka przylegala do miesa,-i byla chrupiaca. Dzisiaj,przy okazji tego bardzo popularnego dania,kilka malych ,kulinarnych rad,jak go przyrzadzic zebysmy byly zadowolone z naszej pracy,a domownicy z obiadu. Zapraszam!       Schabowy w chrupiacej panierce &...

   Wloch pierogow na slodko nie tknie!--malo tego,dla niego jest rzecza niezrozumiala,jak tak mozna niszczyc jedzenie--dla nas Polakow,--to delicious!!!--i w tym miejscu klania sie wyraznie roznica kultur (nad ktora ciagle pracujemy) Ale do rzeczy--leniwych nie robilam cale wieki!!,balam sie wiec.ze cos "pokrece"w przepisie,,ale nie!! Pierogi wyszly super ,a delikatna kratecza dodala im  uroku . Sprobujcie --zapraszam!! &n...

   Wymyslilam taka smieszna nazwe dla tego ciasta,--ale smakuje rewelacyjnie. Jak powiedzialam na samym poczatku,-u mnie jeden przepis ma wiele nazw,- a jedna nazwa ma wiele przepisow--poprostu,,ogromnie lubie eksperymentowac w kuchni,stad takie czasem warjacje kuchenne,ktore nieraz mnie sama zadziwiaja. Dzisiaj proponuje bardzo latwe ciasto,nawet dla leniwych! Zapraszam do stolu!       Kruche z bezikiem  ...

   W Polsce nazywamy taka potrawe po prostu "zapiekanka",-dla Wlocha,-jest to zawsze "pasta da forno" i....jakies wymyslone dodatki,ktore tu maja okreslona nazwe. Dzisiaj bardzo polecam proste danie,ktore zawiera smak i tresc,-mowiac to mam na mysli dbanie o skadniki odzywcze w potrawie i "przemycanie" gdzie sie da czosnku i cebuli--nawet jesli ich nie lubimy-szczegolnie w okresie zimowym jest to niezwykle wazne. Penne z grzybami" z d...

    Pyszne,kruche z duzym zastrzykiem miodowych witamin!-w sam raz dla dzieci kiedy poprosza o "ciuciu" Przepisow na tego typu ciastka jest mnostwo,,,warto wyprobowac jeden i tylko zmieniac smakowo,wizualnie,czyli wnosic wlasna "tworczosc" w to co sie robi. Ciastka te sa jak wino,,,im starsze-tym ..lepsze!--czyli smialo mozemy je bez obaw  przechowywac(jesli pozostana). Zapraszam wiec na miodowe ciasteczka.     &nb...