Znowu czerstwy chlebek?-otoz tak i to w wydaniu-slodko-slonym. Ten przepis mozemy wykorzystac tak,jak akurat nam sie podoba ,czyli jesli dodamy do masy tarty ser parmezan -otrzymamy racuszki slone,jesli nie-a posypiemy je cukrem pudrem-mamy deser do kawy. Podstawa jest jednak namoczona w tym przypadku bulka razowa-czyli czerstwe pieczywo - nic nie moze sie w kuchni marnowac! Mam nadzieje ,ze moje pomysly na wykorzys...

      Wspomnialam juz o tym,ze chleba sie nie wyrzuca-resztki chleba zamrazam a potem to zalezy - raz wyjda pulpeciki,to zapiekanka,tym razem podsuwam pomysl na zrobienie aromatycznej rolady chlebowej. Mam nadzieje,ze pomysl sie spodoba bo i zaoszczedzimy pieniadze,a przy tym  posmakujemy czegos innego. Zapraszam!                               &...

    Strudel ten ma wiele zalet,jest zdrowy,nie zawiera cukru,zamiast mleka ( tylko do zaczynu ) dodalam  sok wycisniety ze swiezych pomaranczy sycylijskich,ktore charakteryzuja sie czerwonym miazszem i sokiem. Zamiast cukru,do masy dodalam miod z akacji,czyli mozna smialo powiedziec- jedz ciasto na zdrowie! Zapraszam!                               &n...

    Absolutnie fantastyczna!- ale czy wypada tak mowic o czyms co sie samemu zrobio?- w tym wypadku tak,bo serdecznie ten przepis na wykorzystanie resztek rosolowych polecam! To przwda ,ze rosol zrobimy szybciej z kurczaka ,bo trzeba przyznac ze mieso wolowe gotuje sie ok.4 godz.,ale za to nie zrobimy tak pysznej pieczeni ( a moze zrobimy?,z kurczaka tez sie zrobi !) Wszystko wyjasnie ponizej! Zapraszam!       ...

      Danie ktore proponuje jest wyjatkowo smaczne i calkowicie kompletne jesli chodzi o walory zdrowotne jak i smakowe. Na pierwszym planie - filet,moze byc albo z piersi kurczaka,lub tak jak u mnie z piersi indyka. Robi sie go dokladnie tak jak schabowy ,przy czym,zamiast bulki panierujemy w platkach kukurydzianych. Na drugim planie mamy pure z czarnej fasoli,jest przy tym nieco pracy,smak calosci wynagrodzi  nam czas prz...

       Mielone nie musza byc nudne ,wystarczy czasem zajrzec do lodowki i juz mamy pomysl na cos nowego. Dzisiaj wlasnie proponuje zrobic znakomite,delikatne bez dodatku jajka mieloniaczki,do masy dodalam pokrojony zolty ser i smazylam na patelni bez tluszczu ( oczywiscie jesli mamy w domu patelnie ktora nie przywiera ),zaleta takiego smazenia jest to ze : 1/smazone mieso nie chlonie tluszczu,a wytapia je 2/ser ktory znajdu...

     Wlosi malo jedza jablek,chociaz w sklepach jest ich bardzo duzo i duzo odmian,lubia za to typowe owoce srodziemnomorskie takie jak mandarynki,pomarancze ,chicchi,owoce kaktusa itd.- ja tez je lubie ,ale preferuje te na ktorych sie wychowalam -jablka i dzisiaj o nich mowa. Zrobilam dzis ciasto z kruszonki ,jablek i gruszek,wyszlo kruche i bardzo smaczne-polecam! Zapraszam!             &nb...

    Mielone jak mielone,zeby je nieco uatrakcyjnic postanowilam je zawinac w ciasto filo i zapiec w piekarniku. Do zapiekania uzylam blaszki do muffinek te z wglebieniami,nie trzeba ich niczym smarowac wystarczy ze nawilzymy olejem platy ciasta filo. Teraz wystarczy je podac w/g wlasnego uznania,z kremem ziemniaczanym,serowym lub tylko swiezymi warzywami-chrupiaca przyjemnosc-polecam! Zapraszam!          ...

      Pulpeciki ,to zdrowa przekaska,ale przeciez dodatki stanowia o przeznaczeniu,wiec jesli podamy pulpeciki z sosem np.pomodorowym i ryzem bedzie to obiad lub kolacja,jesli wcisniemy w nie wykalaczki bedzie to domowy finger food itd. Zapraszam!                                                   &nb...

       Ten slony torcik przygotowalam na spotkaniu z grupa portugalskich nauczycieli,ktorzy podczas wizyty we Wloszech poznawali tradycje i kulture regionu. Przyznam ,ze wlasnie kiedy zamieszkalam we Wloszech poznalam smak slonych torcikow,ktore znakomicie sprawdzaja sie na domowym stole przy kazdej okazji. Slonecznik mozemy wykonac na wiele sposobow,moj jest wlasnie taki jak widac - z nadzieniem szpinakowo- serowym z dodatk...