Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wyszukiwanie frazy "bulki"

Warkocz na kruchym ciescie z piwa

2022-03-05 16:33:38
    Podobne jak ten  warkocze robie najczesciej z ciasta francuskiego,a wypelniam je czym sie da ,co akurat jest w lodowce - szynka,sery- ale dzisiaj to jest szpinak i starta na tarce mortadela a zamiast ciasta francuskiego- kruche ciasto na piwie Zapraszam!                                    Warkocz na kruchym ciescie z piwa . ...
czytaj więcej »

Pulpeciki jarskie z pieczonej dyni

2022-02-01 16:15:39
    Dawno zapomniane slowo "jarskie"- coraz czesciej pojawia sie na naszych talerzach,na ktorych dotad krolowalo wylacznie mieso i wszelkiego rodzaju wedliny. Wynika to ze zmian zywieniowych ktore nie omijaja rowniez nasz kraj - dzisiaj cos wlasnie dla tych co to miesa nie jedza i dla tych co dla odmiany posmakuja czegos nowego- rownie smacznego! Pulpeciki zrobione sa z pieczonej w piekarniku dyni i sera ricotta chociaz mozemy go zast...
czytaj więcej »

Maritozzi- waniliowe buleczki z kremem

2021-10-06 15:03:52
      Buleczki w takiej postaci po raz pierwszy jadlam na imrezie pozegnalnej "Bake off Italii "- to byl prawdziwy raj dla podniebienia - niby takie nic - buleczka ze smietana jednak wystarczay raz sprobowac i chcesz to robic w domu- podaje przepis! Zapraszam!                                Maritozzi- waniliowe buleczki z kremem   Ciasto dro...
czytaj więcej »

"Schabowy " z ciecierzycy

2021-02-28 20:56:33
   Nazwa tego dania jest oczywiscie przewrotna- bo w tym schabowym nie ma grama miasa- a schabowy robi sie ze schabu- to oczywiste. Nawiazalam tym daniem do naszej polskiej ,rodzimej tradycji gdzie w naszych domach kroluje schabowy i mielony- nie kazdy jednak lubi lub moze przeciez mieso jesc- wychodzac na przeciwko tym osobom- zrobilam cos co przypomina wksztaltem schabowy- i nie tylko ksztaltem- moj tesc na pytanie co je odpowie...
czytaj więcej »

Kotleciki serowe

2021-02-09 13:52:56
   Te kotleciki wygladaja zupelnie jak znane nam z miesa - jednak nie ma tu miesa ani grama- za to jest ser ricotta i pomidorki suszone w oleju- przyprawione do smaku sa wspanialym zamiennikiem zwlaszcza dla tych co miesa nie jedza. Zapraszam!                                          Kotleciki serowe . 300 gr sera ricotta ...
czytaj więcej »

Kotleciki ziiemniaczano-rybne

2021-01-19 11:29:23
      Nie ukrywam ,ze wiekszosc moich przepisow bierze sie z tego co aktualnie znajduje sie w mojej lodowce lub zamrazarce- tym razem tez tak bylo i przepis gotowy. Po swiatecznych zakupach pozostal mi zamrozony dorsz-dluzej nie mogl juz czekac wiec sa kotleciki Do zrobienia kotlecikow uzylam dorsza duszonego i gotowanych ziemniakow-ale po kolei Zapraszam!                    ...
czytaj więcej »

Pasztel rosolowy

2021-01-11 16:34:14
      Czesto tak sie zdarza ,ze warzywa wrzucone do rosolu wedruja na smietnik,szkoda ze tak sie dzieje ,bo to przeciez pelnowartosciowy pokarm,wystarczy cos tam dolozyc i jest nowe danie ! Dzisiaj podaje wyjatkowo latwy  przepis na pasztecik z kurzych udek i warzyw z rosolu Zapraszam!                                       &nbs...
czytaj więcej »

Pulpeciki z dorsza

2020-12-29 12:09:14
    A po swietach przychodzi "czyszczenie" lodowki - zagladamy co jeszcze sie da uratowac tak,zeby nic z jedzenia nie wyrzucic a przetworzyc i wyczarowac cos nowego ze "starego" W tym wypadku padlo na smazonego dorsza ,pozostalo kilka dzwonkow po wieczerzy wigilijnej ,postanowilam ze zrobie z nich pulpeciki w sosie koperkowym .Dorsz byl panierowany w jajku i mace wobec tego nic nie wyrzucalam - dolozylam kilka potrzebnych skladnikow i ...
czytaj więcej »

Krokiety - kotleciki ziemniaczane w panierce

2020-12-19 16:30:56
               Crocchette oznacza mniej wiecej chrupiace,cos co sie lamie pod zebem a w srodku jest lagodnie delikatne z ociekajaca mozzarella. Jesli chodzi o przekaski to naprawde we Wloszech jest tego ogromny wybor- a jak bylo z tym przepisem? Jadalam w roznych miejscach crocchette ziemniaczane jednak byly one duzo mniejsze od moich - te ktore zrobilam nadaja sie na solidna kolacje z dodatkiem...
czytaj więcej »

Pierogi wigilijne

2020-12-18 20:43:46
    Wigilia to wyjatkowy dla nas katolikow czas- znam osoby ktore katolikami nie sa,ale znaja i z szacunkiem celebruja Wigilie. W moim domu zawsze byly dwa rodzaje pierogow- ruskie oraz z  kapusta i grzybami,wlasnie te ostatnie wyjasnie jak ja je robie. Najlepsze ciasto na pierogi jest bez jajek - to juz tradycja,ktora niose ze soba przez zycie . Zapraszam!                    ...
czytaj więcej »